Коврижка на чайной заварке
Коврижка на чайной заварке
Коврижка на чайной заварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Коврижка-разновидность пряничной выпечки. Чаще всего коврижку готовят с добавлением заварки, варенья, мёда и корицы. Готовится коврижка очень быстро и просто, справится даже начинающая хозяйка. Заварка в составе коврижки придаёт ей немного терпкий вкус, а мёд и корица даём сладость и пряный вкус. Коврижку по нашему рецепту можно готовить во время поста, так как в составе нет ингредиентов животного происхождения. Выпечка получается очень пышная и ароматная. А еще несомненный плюс состоит в том, что она очень бюджетная. Приступаем к приготовлению!
Ингредиенты
Чай черный
150 мл
Варенье
50 г
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
50 г
Корица
0.5 ч.л.
Масло растительное
1.25 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
67.2
ккал
Белки
1
г
Жиры
2.8
г
Углеводы
10.2
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Завариваем черный без добавок и ароматизаторов. Его должно быть 15 мл. Оставляем его завариваться и остывать до комнатной температуры. -
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и специи. Всё перемешиваем. -
Чай процеживаем. Добавляем в чай варенье и мёд. Хорошо перемешиваем. -
Смешиваем сухие ингредиенты с чаем. Замешиваем жидкое тесто и перекладываем в форму, смазанную растительным маслом. Равномерно распределяем по форме. Ставим коврижку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. -
Готовую выпечку достаём из духовки и даём ей полностью остыть. Достаём из формы и накрываем красивым кружевом. Поверх кружева равномерно насыпаем сахарную пудру. Аккуратно снимаем кружево и на коврижке остаётся красивый узор. Разрезаем коврижку на порционные кусочки и подаём вкуснейшую нежную выпечку к чаю. Приятного чаепития!
Коврижка на чайной заварке - это традиционное блюдо, которое применяется при заварке чая. Оно используется для предотвращения попадания нежелательных осадков в чашку приливающегося налива.
Исторически, коврижка на чайной заварке появилась в Китае, где употребление чая является важной частью культуры. Она была разработана для улучшения качества чая и сделать его наслаждение более приятным. С течением времени, коврижка стала популярной не только в Китае, но и в других странах с традицией заваривания чая.
Польза коврижки на чайной заварке заключается в том, что она помогает фильтровать осадок и мелкие частицы, которые могут находиться в чайных листах. Это позволяет получить более чистый и прозрачный настой. Кроме того, коврижка предотвращает попадание осадка в чашку, что делает его потребление более приятным.
Вреда коврижки на чайной заварке практически нет. Однако стоит отметить, что она может быть неприятной в использовании, если неправильно выбрана по размеру или качеству.
Коврижка содержит незначительное количество витаминов и полезных веществ. Основная ее роль заключается в фильтрации и предотвращении попадания осадка. Это делает ее низкокалорийным продуктом, который в основном не имеет питательной ценности.
Норма потребления коврижки на чайной заварке зависит от индивидуальных предпочтений. Обычно, достаточно использовать одну или две коврижки для заварки чая в чашке.
Коврижку на чайной заварке можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она хорошо сочетается с традиционными китайскими печеньями и конфетами, которые обычно подаются с чаем.
Способ подачи коврижки на чайной заварке прост - она размещается на горлышке чайника или чайной заварки перед залитием кипятком.
Срок и способ хранения коврижки на чайной заварке зависит от ее материала. Если это пластиковая коврижка, то ее следует хранить в сухом месте, чтобы избежать появления плесени. Если коврижка из металла или силикона, то ее можно хранить в воде или вымыть после каждого использования.
Коврижка на чайной заварке относится к китайской кухне, так как она стала популярной именно в этой стране.
Секреты и тонкости приготовления коврижки на чайной заварке заключаются в выборе качественного и подходящего по размеру изделия. Также стоит учитывать материал, из которого она сделана, так как это может влиять на качество чая.
Исторически, коврижка на чайной заварке появилась в Китае, где употребление чая является важной частью культуры. Она была разработана для улучшения качества чая и сделать его наслаждение более приятным. С течением времени, коврижка стала популярной не только в Китае, но и в других странах с традицией заваривания чая.
Польза коврижки на чайной заварке заключается в том, что она помогает фильтровать осадок и мелкие частицы, которые могут находиться в чайных листах. Это позволяет получить более чистый и прозрачный настой. Кроме того, коврижка предотвращает попадание осадка в чашку, что делает его потребление более приятным.
Вреда коврижки на чайной заварке практически нет. Однако стоит отметить, что она может быть неприятной в использовании, если неправильно выбрана по размеру или качеству.
Коврижка содержит незначительное количество витаминов и полезных веществ. Основная ее роль заключается в фильтрации и предотвращении попадания осадка. Это делает ее низкокалорийным продуктом, который в основном не имеет питательной ценности.
Норма потребления коврижки на чайной заварке зависит от индивидуальных предпочтений. Обычно, достаточно использовать одну или две коврижки для заварки чая в чашке.
Коврижку на чайной заварке можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она хорошо сочетается с традиционными китайскими печеньями и конфетами, которые обычно подаются с чаем.
Способ подачи коврижки на чайной заварке прост - она размещается на горлышке чайника или чайной заварки перед залитием кипятком.
Срок и способ хранения коврижки на чайной заварке зависит от ее материала. Если это пластиковая коврижка, то ее следует хранить в сухом месте, чтобы избежать появления плесени. Если коврижка из металла или силикона, то ее можно хранить в воде или вымыть после каждого использования.
Коврижка на чайной заварке относится к китайской кухне, так как она стала популярной именно в этой стране.
Секреты и тонкости приготовления коврижки на чайной заварке заключаются в выборе качественного и подходящего по размеру изделия. Также стоит учитывать материал, из которого она сделана, так как это может влиять на качество чая.