Пирог с айвой
Пирог с айвой
Пирог с айвой - фото готового блюда
Оцените рецепт
Айва - уникальный фрукт, который раскрывает все свои вкусовые качества при термической обработке. Что интересно, айву употребляют как при приготовлении мясных блюд, так и в сладкой выпечке. Пирог с айвой получается очень ароматный, душистый, красивый, пышный и очень вкусный, и в то же время влажный внутри, ведь айва с небольшой кислинкой придает неповторимый вкус и аромат! Аппетитный и элементарный в приготовлении пирог - просто находка, а не рецепт, когда гости почти на пороге. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень доступные. Ароматный и домашний пирог замечательно подойдёт к чаю, а также скрасить ваши вечера.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Мука пшеничная высш. сорта
250 г
Сахар
150 г
Сыр «Фета»
200 г
Ванилин
1.5 г
Разрыхлитель
10 г
Айва
2 шт
Масло растительное
100 мл
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Сыр лучше использовать для пирога именно Сиртаки
Пошаговый рецепт с фото
1 час
Пирог с айвой - это десертное блюдо, в котором основным ингредиентом является свежая или консервированная айва. Пирог может быть сделан с использованием разного вида теста - слоеного, песочного или дрожжевого.
История этого блюда связана с плодами айвы, которая встречается в восточной Европе и Западной Азии. Айва известна с древних времен и часто использовалась в кулинарии. Именно из-за этой популярности был создан и пирог с айвой.
Польза пирога с айвой обусловлена высоким содержанием витаминов и полезных веществ. Айва богата пектинами, клетчаткой, витаминами С, Е, А и группы В, а также минералами, включая железо, кальций и фосфор. Эти компоненты имеют положительное влияние на пищеварительную систему, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и замедляют процессы старения.
Несмотря на пользу, есть определенные аспекты, которые следует учесть при потреблении пирога с айвой. Этот десерт содержит сахар и масло, поэтому перекусы с айвой следует употреблять в умеренном количестве. Также, людям с ожирением и заболеваниями поджелудочной железы рекомендуется ограничить потребление сладких десертов.
Пирог с айвой может сочетаться с различными продуктами. Он прекрасно сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Также, его можно подавать с клубникой или малиной для придания свежести.
Для подачи пирог с айвой рекомендуется охладить, чтобы легче разрезать и сохранить форму. Также, его можно посыпать сахарной пудрой или украсить карамелью для добавления декоративного эффекта.
Срок хранения пирога с айвой зависит от ингредиентов и способа приготовления. Если пирог содержит свежие фрукты, он лучше всего съедобен в первые два дня после приготовления. Если же используются консервированные плоды, он может храниться до недели. Пирог следует хранить в холодильнике в герметичной упаковке.
Пирог с айвой относится к блюдам восточноевропейской кухни, где айва широко используется в различных блюдах, включая компоты, варенье и пироги.
Секреты и тонкости приготовления пирога с айвой включают правильный выбор спелых и сочных айвовых плодов, а также хорошо пропеченное и ароматное тесто. Различные рецепты могут добавлять различные специи, такие как корица или ваниль, чтобы придать пирогу более яркий вкус. Рекомендуется использовать айву, собранную в сезон, так как в этот период она наиболее сочная и ароматная.
История этого блюда связана с плодами айвы, которая встречается в восточной Европе и Западной Азии. Айва известна с древних времен и часто использовалась в кулинарии. Именно из-за этой популярности был создан и пирог с айвой.
Польза пирога с айвой обусловлена высоким содержанием витаминов и полезных веществ. Айва богата пектинами, клетчаткой, витаминами С, Е, А и группы В, а также минералами, включая железо, кальций и фосфор. Эти компоненты имеют положительное влияние на пищеварительную систему, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и замедляют процессы старения.
Несмотря на пользу, есть определенные аспекты, которые следует учесть при потреблении пирога с айвой. Этот десерт содержит сахар и масло, поэтому перекусы с айвой следует употреблять в умеренном количестве. Также, людям с ожирением и заболеваниями поджелудочной железы рекомендуется ограничить потребление сладких десертов.
Пирог с айвой может сочетаться с различными продуктами. Он прекрасно сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Также, его можно подавать с клубникой или малиной для придания свежести.
Для подачи пирог с айвой рекомендуется охладить, чтобы легче разрезать и сохранить форму. Также, его можно посыпать сахарной пудрой или украсить карамелью для добавления декоративного эффекта.
Срок хранения пирога с айвой зависит от ингредиентов и способа приготовления. Если пирог содержит свежие фрукты, он лучше всего съедобен в первые два дня после приготовления. Если же используются консервированные плоды, он может храниться до недели. Пирог следует хранить в холодильнике в герметичной упаковке.
Пирог с айвой относится к блюдам восточноевропейской кухни, где айва широко используется в различных блюдах, включая компоты, варенье и пироги.
Секреты и тонкости приготовления пирога с айвой включают правильный выбор спелых и сочных айвовых плодов, а также хорошо пропеченное и ароматное тесто. Различные рецепты могут добавлять различные специи, такие как корица или ваниль, чтобы придать пирогу более яркий вкус. Рекомендуется использовать айву, собранную в сезон, так как в этот период она наиболее сочная и ароматная.