Коврижка с творогом
30 минвремя
6порций
5продуктов
Простой и быстрый рецепт приготовления коврижки с творогом! Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога и хрустящей песочной корочкой покорит Вас! Приготовление такого пирога не займёт у вас много времени. Коврижка с творогом станет отличным десертом к чаю и понравится каждому вашему члену семьи. Пирог очень вкусный, как в горячем виде, так и в холодном. Обязательно попробуйте приготовить!
Продукты
Порций 6
Как готовить
- Приготовить тесто: смешать сливочное масло (можно натереть на тёрке), муку, сахар (3 ст.л.) и очень тщательно перетереть в крошку.
- Приготовить начинку: в отдельной посуде смешать творог (перетёртый через сито), сахар (2 ст.л.), взбитые куриные яйца и хорошо перемешать. Если начинка получилась немного жидковатая, можно добавить немного муки или манной крупы.
- Дно подготовленной формы для выпекания застелить пергаментной бумагой, высыпать подготовленное тесто (не всё, оставить немного) и распределить по всей поверхности.
- Далее необходимо добавить творожную начинку, также ровно распределить.
- Сверху посыпать оставшимся тестом (крошкой). Убрать в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут до золотистости.
