Куриный террин с овощами

Куриный террин с овощами
Куриный террин с овощами Куриный террин с овощами - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Террин — блюдо французской кухни, напоминающее что-то среднее между запеканкой и паштетом. Террин ещё называют мясным хлебом, если он готовится из мясных составляющих. Отличительной чертой этого блюда также является то, что его запекают в духовке в прямоугольной узкой форме, а затем разрезают на небольшие порционные кусочки. Мы вам предлагаем приготовить наивкуснейший террин из курицы с овощами. В состав такого термина не входит мука, так как он будет прекрасно держать форму и без нее. Такая закуска прекрасно подойдёт и на бутерброды и в качестве нарезки. Можно куриный террин подавать на второе с гарниром из круп, овощей, или макарон. Такое блюдо можно и на завтрак и на перекус. Нежное и ароматное, оно не содержит много калорий, но в его составе достаточно белка. Если вы заботитесь о своей фигуре, то террин из курицы с овощами - ваша палочка-выручалочка. Готовится это блюдо быстро и достаточно просто из доступных и простых ингредиентов.
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
25 ккал
Белки
3 г
Жиры
1.33 г
Углеводы
1.33 г

Пошаговый рецепт с фото

Куриный террин с овощами - это блюдо французской кухни, состоящее из слоев куриного фарша и различных овощей, запеченных в форме. Оно получило свое название от слова "террин", что означает керамическую форму, в которой готовится блюдо.

История куриного террина уходит корнями во Францию 18-го века, где это блюдо стало символом роскоши и хорошего вкуса. Террин готовили из различных мясных ингредиентов, таких как свинина, говядина или дичь, с добавлением специй и соусов. С течением времени куриный террин с овощами стал популярным вариантом данного блюда, благодаря своей легкости и питательной ценности.

Куриный террин с овощами является полезным и питательным блюдом. Куриное мясо богато белком, которое необходимо для роста и восстановления клеток. Овощи, такие как морковь, цветная капуста и брокколи, содержат витамины и минералы, такие как витамины С, А и К, калий и фолиевая кислота. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кожи, иммунитет и нервную систему.

Но, как и любое другое блюдо, куриный террин с овощами имеет и свои недостатки. Одним из них является высокий уровень соли и жира. Поэтому употребление этого блюда в больших объемах может негативно сказаться на здоровье сердца и сосудов.

Норма потребления куриного террина с овощами зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы получить все его питательные преимущества.

Куриный террин с овощами хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться с горячими или холодными соусами, свежими салатами или картофельным пюре. Также его можно употреблять на завтрак, обед или ужин.

Способ подачи куриного террина с овощами может быть разнообразным. Он может быть представлен в виде срезанных кусочков, украшенных зеленью и соусом, либо в форме кусочка террина, украшенного овощами и зеленью.

Срок хранения куриного террина с овощами в холодильнике составляет от 2 до 3 дней. Он должен храниться в плотно закрытой емкости или обернутый в пищевую пленку. Перед употреблением рекомендуется подогреть террин в духовке или микроволновой печи.

Куриный террин с овощами является блюдом французской кухни. Оно популярно и во многих других странах, где придерживаются принципов приготовления и сервировки французской кухни.

Секреты и тонкости приготовления куриного террина с овощами заключаются в правильном сочетании ингредиентов и специй. Куриную фарш лучше всего готовить из свежего мяса, а овощи выбирать красочные и созревшие. Продукты перед приготовлением необходимо тщательно нарезать и смешивать, чтобы получить однородную массу. Также важно следить за тем, чтобы форма для запекания была плотно закрыта, чтобы сохранить влагу внутри блюда.

Куриный террин с овощами - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или особого случая. Оно не только насытит вас вкусом и энергией, но и порадует глаз своими яркими цветами и красивым представлением.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы