Куриный суп с овощами
Куриный суп с овощами
Куриный суп с овощами - фото готового блюда
Оцените рецепт
Куриный суп с овощами-диетический продукт. Хорошо использовать куриную грудку на кости. Чем больше овощей будете использовать, тем вкуснее и разнообразнее будет вкус супа. Готовить будем без поджарки лука и моркови и, соответственно, без лишнего жира.
Ингредиенты
Вода
2 литра
Куриная грудка
400 г
Капуста белокочанная
200 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Стручковая фасоль (замороженная)
200 г
Фасоль красная консервированная
200 г
Замороженный зеленый горошек
200 г
Болгарский перец
1 шт
Цукини
200 г
Томаты в собственном соку
100 г
Зелень
пучков
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
Куриный суп с овощами - это популярное блюдо, которое готовится из куриного бульона с добавлением различных овощей. Оно получило свое название потому, что главным ингредиентом является курятина.
История куриного супа с овощами связана с давними временами, когда курица стала одним из основных источников белка и питательных веществ. Люди начали готовить супы с добавлением овощей для улучшения пищевой ценности блюда. Постепенно куриный суп с овощами стал популярным и на протяжении веков стал неотъемлемой частью кулинарных традиций различных стран.
Куриный суп с овощами является богатым и питательным блюдом. В нем содержится большое количество белка, что делает его отличным источником питательных веществ, необходимых для роста и развития организма. Кроме того, суп содержит витамины (А, В6, С, К), минералы (железо, калий), клетчатку и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают общее здоровье.
Однако, следует обратить внимание на некоторые вредные аспекты этого блюда. Некоторые рецепты куриного супа могут содержать высокую концентрацию соли или добавление слишком множества масла, что может быть неблагоприятно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина. Также, некоторые овощи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Норма потребления куриного супа с овощами зависит от общей диеты и потребностей организма. Однако, рекомендуется употреблять не более одной порции (около 300-400 мл) супа за прием пищи, так как суп обычно является первым блюдом и входит в состав полноценного обеда или ужина.
Куриный суп с овощами хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться с хлебом, крутонами или гренками. Также, его можно дополнить сухариками или сыром для большей насыщенности вкуса. Куриный суп с овощами также хорошо сочетается с различными зелеными приправами, такими как петрушка или укроп.
Способ подачи куриного супа с овощами зависит от предпочтений и культурных особенностей. Он может быть подан в глубокой тарелке или миске, горячим или теплым. Дополнительным украшением может быть зелень или ломтик лимона.
Срок хранения куриного супа с овощами составляет 2-3 дня в холодильнике. Он должен храниться в плотно закрытой емкости, чтобы не погрязнить запахами других продуктов. Перед подачей, суп необходимо разогреть.
Куриный суп с овощами является одним из классических блюд многих национальных кухонь. Он широко распространен во многих странах, включая Россию, Украину, США, Францию, Италию и другие. Однако, конкретная форма и состав супа может отличаться в зависимости от региональных и культурных традиций.
Секреты и тонкости приготовления куриного супа с овощами могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно правильно отварить курицу для получения ароматного бульона, а также правильно приготовить овощи, чтобы они оставались сочными и не переварились. Для придания супу более глубокого вкуса, можно использовать специи и травы, такие как лавровый лист или черный перец.
Куриный суп с овощами - это питательное и вкусное блюдо, которое можно готовить по разным рецептам с использованием различных овощей и специй. Оно является прекрасным выбором для обеда или ужина и пользуется популярностью у многих людей.
История куриного супа с овощами связана с давними временами, когда курица стала одним из основных источников белка и питательных веществ. Люди начали готовить супы с добавлением овощей для улучшения пищевой ценности блюда. Постепенно куриный суп с овощами стал популярным и на протяжении веков стал неотъемлемой частью кулинарных традиций различных стран.
Куриный суп с овощами является богатым и питательным блюдом. В нем содержится большое количество белка, что делает его отличным источником питательных веществ, необходимых для роста и развития организма. Кроме того, суп содержит витамины (А, В6, С, К), минералы (железо, калий), клетчатку и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают общее здоровье.
Однако, следует обратить внимание на некоторые вредные аспекты этого блюда. Некоторые рецепты куриного супа могут содержать высокую концентрацию соли или добавление слишком множества масла, что может быть неблагоприятно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина. Также, некоторые овощи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Норма потребления куриного супа с овощами зависит от общей диеты и потребностей организма. Однако, рекомендуется употреблять не более одной порции (около 300-400 мл) супа за прием пищи, так как суп обычно является первым блюдом и входит в состав полноценного обеда или ужина.
Куриный суп с овощами хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться с хлебом, крутонами или гренками. Также, его можно дополнить сухариками или сыром для большей насыщенности вкуса. Куриный суп с овощами также хорошо сочетается с различными зелеными приправами, такими как петрушка или укроп.
Способ подачи куриного супа с овощами зависит от предпочтений и культурных особенностей. Он может быть подан в глубокой тарелке или миске, горячим или теплым. Дополнительным украшением может быть зелень или ломтик лимона.
Срок хранения куриного супа с овощами составляет 2-3 дня в холодильнике. Он должен храниться в плотно закрытой емкости, чтобы не погрязнить запахами других продуктов. Перед подачей, суп необходимо разогреть.
Куриный суп с овощами является одним из классических блюд многих национальных кухонь. Он широко распространен во многих странах, включая Россию, Украину, США, Францию, Италию и другие. Однако, конкретная форма и состав супа может отличаться в зависимости от региональных и культурных традиций.
Секреты и тонкости приготовления куриного супа с овощами могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно правильно отварить курицу для получения ароматного бульона, а также правильно приготовить овощи, чтобы они оставались сочными и не переварились. Для придания супу более глубокого вкуса, можно использовать специи и травы, такие как лавровый лист или черный перец.
Куриный суп с овощами - это питательное и вкусное блюдо, которое можно готовить по разным рецептам с использованием различных овощей и специй. Оно является прекрасным выбором для обеда или ужина и пользуется популярностью у многих людей.