Куриный суп в горшочке в духовке
Куриный суп в горшочке в духовке
Куриный суп в горшочке в духовке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Здравствуйте. Сегодня приготовим рецепт, которые когда-то давно готовили на Руси. Куринный суп в горшочке в духовке - это одно из традиционных полюбившихся нами блюд. Но все же данное блюдо - это что-то несравнимое по вкусу, то, чем можно наслаждаться снова и снова, поэтому предлагаю вновь почувствовать этот прекрасный аромат и разваренный картофель с мясом.
Ингредиенты
Куриные голени
4 шт
Картофель
4 шт
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Лавровый лист
2 шт
Перец черный молотый
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 25 минут
-
Берем куринную голень на 2 горшочка. Срезаем хрящевую часть, разрезаем на несколько равных частей и погружаем в горшочки. -
Берем среднюю морковь, очищаем от кожуры и режем полукольцами. В каждый горшочек уходит примерно по половине моркови. Далее берем 2 штуки репчатого лука и так же нарезаем полукольцами и раскладываем в горшочки. Когда мы управились с нашими овощами, очищаем картофель, его тоже примерно 4 штучки. Его количество я также приравниваю к количеству горшочков, нарезаю кубиками и считаю это достаточным. По моему усмотрению считаю, что суп все- таки это суп, и он должен быть жидким. -
Размещаю нарезанные овощи по горшочкам, заливаем это все водой так, чтобы оставалось место при кипении. Солим примерно чайную ложку на горшочек. Травы, специи, перец добавляем по вкусу. Напоследок добавляем лавровый лист в каждый горшочек, накрываем крышкой, и отправляем в разогретую до 10 градусов духовку на 50 минут. По истечению времени достаем, и наше блюдо готово. Приятного аппетита.
Куриный суп в горшочке в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое представляет собой сочетание куриного мяса, овощей и специй, приготовленного в духовке в небольшом горшочке или керамической посуде.
История этого блюда начинается с традиционной европейской кухни, где подобные горшочки использовались для готовки пищи в печах еще в средние века. Именно такой способ готовки обеспечивает медленное и равномерное тушение продуктов, что придает супу более насыщенный и глубокий вкус.
Название блюда "куриный суп" является довольно простым и информативным, указывая на основной ингредиент блюда - куриное мясо. Оно придает супу богатый белковый состав, что делает его полезным и питательным.
Куриный суп в горшочке в духовке является здоровым блюдом, богатым витаминами и полезными веществами. В частности, куриное мясо содержит белки, железо, цинк и витамины группы В, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Овощи, такие как морковь, лук и картофель, придают супу дополнительные витамины, минералы и клетчатку.
Норма потребления курицы в супе зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Однако рекомендуется употреблять суп в умеренном количестве, чтобы поддерживать баланс питательных веществ в организме.
Куриный суп в горшочке в духовке отлично сочетается с круассанами или свежим хлебом. Также можно добавить к нему сметану или зелень для дополнительного аромата и вкуса.
Блюдо подается в горшочках, чтобы каждый гость мог насладиться индивидуальной порцией супа. Кроме того, подача в горшочках создает атмосферу уюта и непосредственности.
Суп, приготовленный в горшочке, можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Перед подачей его следует разогреть в духовке или микроволновой печи.
Куриный суп в горшочке в духовке является распространенным блюдом во многих странах Европы. Однако его можно отнести к традиционной французской кухне, так как во Франции готовят множество блюд в горшочках и уделяют особое внимание качеству и аутентичности приготовления.
Секреты и тонкости приготовления курицы в горшочке в духовке заключаются в правильном выборе ингредиентов и длительном тушении супа в духовке. Подходящие специи и пряности, такие как лавровый лист, чеснок или тимьян, добавят дополнительный аромат и вкус. Важно также правильно нарезать овощи, чтобы они были одинакового размера и тщательно обжарить курицу для придания супу насыщенного вкуса.
В итоге, куриный суп в горшочке в духовке - это классическое и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Оно богато белками, витаминами и полезными веществами, что делает его полезным для организма. Важно помнить о мере и сочетать суп с другими питательными продуктами для полноценного питания.
История этого блюда начинается с традиционной европейской кухни, где подобные горшочки использовались для готовки пищи в печах еще в средние века. Именно такой способ готовки обеспечивает медленное и равномерное тушение продуктов, что придает супу более насыщенный и глубокий вкус.
Название блюда "куриный суп" является довольно простым и информативным, указывая на основной ингредиент блюда - куриное мясо. Оно придает супу богатый белковый состав, что делает его полезным и питательным.
Куриный суп в горшочке в духовке является здоровым блюдом, богатым витаминами и полезными веществами. В частности, куриное мясо содержит белки, железо, цинк и витамины группы В, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Овощи, такие как морковь, лук и картофель, придают супу дополнительные витамины, минералы и клетчатку.
Норма потребления курицы в супе зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Однако рекомендуется употреблять суп в умеренном количестве, чтобы поддерживать баланс питательных веществ в организме.
Куриный суп в горшочке в духовке отлично сочетается с круассанами или свежим хлебом. Также можно добавить к нему сметану или зелень для дополнительного аромата и вкуса.
Блюдо подается в горшочках, чтобы каждый гость мог насладиться индивидуальной порцией супа. Кроме того, подача в горшочках создает атмосферу уюта и непосредственности.
Суп, приготовленный в горшочке, можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Перед подачей его следует разогреть в духовке или микроволновой печи.
Куриный суп в горшочке в духовке является распространенным блюдом во многих странах Европы. Однако его можно отнести к традиционной французской кухне, так как во Франции готовят множество блюд в горшочках и уделяют особое внимание качеству и аутентичности приготовления.
Секреты и тонкости приготовления курицы в горшочке в духовке заключаются в правильном выборе ингредиентов и длительном тушении супа в духовке. Подходящие специи и пряности, такие как лавровый лист, чеснок или тимьян, добавят дополнительный аромат и вкус. Важно также правильно нарезать овощи, чтобы они были одинакового размера и тщательно обжарить курицу для придания супу насыщенного вкуса.
В итоге, куриный суп в горшочке в духовке - это классическое и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Оно богато белками, витаминами и полезными веществами, что делает его полезным для организма. Важно помнить о мере и сочетать суп с другими питательными продуктами для полноценного питания.