Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками
Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками
Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками - фото готового блюда
Оцените рецепт
Фруктовый салат со взбитыми сливками получается легким, освежающим и красочным. Вкус фруктов и взбитых сливок создают превосходное гармоничное сочетание. Сливки можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орехами или черносливом. Готовится такой витаминный салатик очень быстро, а ингредиенты доступны круглый год. Фруктовый салат можно подавать в качестве полезного перекуса. А оформив такой салат в креманках, на фруктовой желейной основе, вы получите прекрасный десерт к праздничному столу.
Ингредиенты
Банан
120 г
Грейпфрут
175 г
Апельсин
62 г
Мандарин
50 г
Киви
75 г
Виноград
100 г
Сливки 33%
500 г
Сахарная пудра
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
62
ккал
Белки
0.33
г
Жиры
4.67
г
Углеводы
3.67
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Все фрукты порежьте на кубики соразмерно ягодам винограда. Цитрусовые порежьте того же размера, что и фрукты. Поместите фрукты в глубокую салатницу, аккуратно смешав их. Разместите фрукты так, чтобы в центре образовалось небольшое углубление, это позволит взбитым сливкам не наклониться и не сползти.
-
Охлажденные сливки влейте в емкость для взбивания. Начинайте взбивать сливки миксером на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость взбивания. Через 2-3 минуты сливки станут гуще, тогда добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать сливки, пока они не превратятся в достаточно плотную и устойчивую массу.
Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками - это освежающее и вкусное блюдо, которое часто подается в качестве десерта или легкого перекуса. Он состоит из свежих фруктов, нарезанных кубиками или ломтиками, смешанных вместе и приправленных взбитыми сливками.
История этого блюда возможно связана с долгой традицией употребления фруктов в качестве питательной и лечебной пищи. Фруктовые салаты широко распространены во многих кухнях разных культур, однако именно сочетание фруктов с взбитыми сливками является типичным для европейской кухни.
Польза фруктового салата со взбитыми сливками заключается в его богатом содержании витаминов и полезных веществ. Фрукты являются отличным источником витаминов С и А, а также клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы. Взбитые сливки, в свою очередь, содержат полезные жиры и кальций, что способствует улучшению здоровья костей и зубов.
Норма потребления фруктового салата со взбитыми сливками зависит от потребностей каждого человека в питательных веществах. В целом, рекомендуется употреблять несколько порций фруктов и ограничивать потребление сливок из-за их высокого содержания жиров.
Фруктовый салат со взбитыми сливками можно сочетать с другими блюдами и продуктами, чтобы разнообразить его вкус. Например, можно добавить мед или орехи для большей сладости и текстуры. Фруктовый салат также отлично сочетается с йогуртом, мятой или шоколадом.
Способ подачи фруктового салата со взбитыми сливками может быть различным. Его можно подавать в специальных стеклянных бокалах, на тарелке или в большой миске. Перед подачей салату можно добавить ягоды или дольки цитрусовых для украшения.
Срок хранения фруктового салата со взбитыми сливками ограничен из-за наличия свежих фруктов. Рекомендуется употреблять его сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и вкус. Если блюдо все же осталось, то его следует хранить в холодильнике не более суток.
Фруктовый салат со взбитыми сливками относится к европейской кухне, так как это типичное блюдо, широко распространенное во многих странах Европы, особенно в Швеции, Финляндии и Германии.
Секреты и тонкости приготовления фруктового салата со взбитыми сливками включают в себя использование только свежих и спелых фруктов, чтобы сохранить их вкус и аромат. Также рекомендуется не добавлять сливки до самой подачи блюда, чтобы избежать их выделения жидкости и несвежего вида салата. При желании, можно добавить немного сахара или ванили для более сладкого вкуса сливок. Также можно экспериментировать с различными сочетаниями фруктов, чтобы придать салату разнообразие и интересный вкусовой опыт.
История этого блюда возможно связана с долгой традицией употребления фруктов в качестве питательной и лечебной пищи. Фруктовые салаты широко распространены во многих кухнях разных культур, однако именно сочетание фруктов с взбитыми сливками является типичным для европейской кухни.
Польза фруктового салата со взбитыми сливками заключается в его богатом содержании витаминов и полезных веществ. Фрукты являются отличным источником витаминов С и А, а также клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы. Взбитые сливки, в свою очередь, содержат полезные жиры и кальций, что способствует улучшению здоровья костей и зубов.
Норма потребления фруктового салата со взбитыми сливками зависит от потребностей каждого человека в питательных веществах. В целом, рекомендуется употреблять несколько порций фруктов и ограничивать потребление сливок из-за их высокого содержания жиров.
Фруктовый салат со взбитыми сливками можно сочетать с другими блюдами и продуктами, чтобы разнообразить его вкус. Например, можно добавить мед или орехи для большей сладости и текстуры. Фруктовый салат также отлично сочетается с йогуртом, мятой или шоколадом.
Способ подачи фруктового салата со взбитыми сливками может быть различным. Его можно подавать в специальных стеклянных бокалах, на тарелке или в большой миске. Перед подачей салату можно добавить ягоды или дольки цитрусовых для украшения.
Срок хранения фруктового салата со взбитыми сливками ограничен из-за наличия свежих фруктов. Рекомендуется употреблять его сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и вкус. Если блюдо все же осталось, то его следует хранить в холодильнике не более суток.
Фруктовый салат со взбитыми сливками относится к европейской кухне, так как это типичное блюдо, широко распространенное во многих странах Европы, особенно в Швеции, Финляндии и Германии.
Секреты и тонкости приготовления фруктового салата со взбитыми сливками включают в себя использование только свежих и спелых фруктов, чтобы сохранить их вкус и аромат. Также рекомендуется не добавлять сливки до самой подачи блюда, чтобы избежать их выделения жидкости и несвежего вида салата. При желании, можно добавить немного сахара или ванили для более сладкого вкуса сливок. Также можно экспериментировать с различными сочетаниями фруктов, чтобы придать салату разнообразие и интересный вкусовой опыт.