Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке
Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке
Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Вкусные свиные рёбра можно приготовить только при условии, что будет хороший маринад. Особые ингредиенты в маринаде сделают рёбрышки сочными и достаточно острыми. Рецепт маринада - секрет любой хозяйки. Приготовьте маринад по этому рецепту и ароматные рёбрышки украсят ваш обеденный стол и любое горячее блюдо.
Ингредиенты
Свиные ребра
1 кг
Соевый соус
4 ст.л.
Мёд
2 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Чеснок
5 зубчиков
Паприка
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
74
ккал
Белки
3
г
Жиры
6.5
г
Углеводы
1.5
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа 10 минут
-
Для очень вкусных рёбрышек приготовим особенный маринад. Для этого смешаем соевый соус, горчицу и мёд. -
Затем мелко нарежем зубчики чеснока. В перемешку с соевым соусом, чеснок отдаст свой сок и аромат и маринад станет прямо огненным))) -
Теперь когда маринад готов, обмазываем им каждое рёбрышко. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на час. -
Затем выкладываем рёбра на противень, на котором мы уже постелили фольгу. Так рёбра приготовятся быстрее и не подгорят. Сверху поливаем остатками маринада и отправляем в духовку тоже на час. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке - это специальная смесь приправ, которая добавляется к свиным ребрышкам перед их запеканием в духовке. Он придает блюду уникальный вкус и аромат.
История маринада для свиных ребрышек в духовке не имеет конкретных источников, поскольку это традиционное блюдо, которое приготавливается в различных странах. Вероятно, оно возникло из необходимости сохранить свино-мясную продукцию в прошлом, когда не было современных способов холодильного консервирования.
Маринад для свиных ребрышек содержит различные специи и приправы, такие как соль, перец, чеснок, сахар, соевый соус, мед, уксус и лимонный сок. Эти ингредиенты придают мясу насыщенный вкус и делают его сочным и нежным. Маринад также может включать масло, чтобы сохранить влагу мяса во время приготовления.
Блюдо имеет свою пользу и вред. Свиные ребрышки являются источником белка, железа и витамина В12. Однако они также содержат высокий уровень сатурированных жиров, что может быть вредным для здоровья, особенно при частом потреблении.
Норма потребления свиных ребрышек зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций по питанию. Однако, как правило, рекомендуется умеренное потребление мяса, включая свиные ребрышки, не более двух-трех раз в неделю.
Сочетание маринада для свиных ребрышек с другими блюдами зависит от предпочтений и вкусов каждого человека. Он часто подается с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.
Маринированные свиные ребрышки для запекания в духовке подаются горячими. Они могут быть поджарены на гриле или запечены в духовке до готовности. Результатом будет сочное, ароматное и хрустящее блюдо.
Срок хранения приготовленного блюда зависит от условий хранения и от того, была ли еда охлаждена после приготовления. Рекомендуется хранить приготовленные свиные ребрышки в холодильнике не более 3-4 дней. Что касается способа хранения маринада, то его следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как он используется и адаптирован в разных странах. Однако свиные ребрышки широко используются в американской, азиатской и европейской кухнях.
Некоторые секреты и тонкости приготовления маринада для свиных ребрышек включают достаточную продолжительность маринования (от нескольких часов до нескольких дней), чтобы мясо полностью пропиталось приправами, а также правильный выбор и сочетание специй и приправ, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата. Кроме того, перед запеканием ребрышек рекомендуется вытащить их из маринада и дать им высохнуть некоторое время перед приготовлением для получения хрустящей корочки.
История маринада для свиных ребрышек в духовке не имеет конкретных источников, поскольку это традиционное блюдо, которое приготавливается в различных странах. Вероятно, оно возникло из необходимости сохранить свино-мясную продукцию в прошлом, когда не было современных способов холодильного консервирования.
Маринад для свиных ребрышек содержит различные специи и приправы, такие как соль, перец, чеснок, сахар, соевый соус, мед, уксус и лимонный сок. Эти ингредиенты придают мясу насыщенный вкус и делают его сочным и нежным. Маринад также может включать масло, чтобы сохранить влагу мяса во время приготовления.
Блюдо имеет свою пользу и вред. Свиные ребрышки являются источником белка, железа и витамина В12. Однако они также содержат высокий уровень сатурированных жиров, что может быть вредным для здоровья, особенно при частом потреблении.
Норма потребления свиных ребрышек зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций по питанию. Однако, как правило, рекомендуется умеренное потребление мяса, включая свиные ребрышки, не более двух-трех раз в неделю.
Сочетание маринада для свиных ребрышек с другими блюдами зависит от предпочтений и вкусов каждого человека. Он часто подается с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.
Маринированные свиные ребрышки для запекания в духовке подаются горячими. Они могут быть поджарены на гриле или запечены в духовке до готовности. Результатом будет сочное, ароматное и хрустящее блюдо.
Срок хранения приготовленного блюда зависит от условий хранения и от того, была ли еда охлаждена после приготовления. Рекомендуется хранить приготовленные свиные ребрышки в холодильнике не более 3-4 дней. Что касается способа хранения маринада, то его следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Маринад для свиных ребрышек для запекания в духовке не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как он используется и адаптирован в разных странах. Однако свиные ребрышки широко используются в американской, азиатской и европейской кухнях.
Некоторые секреты и тонкости приготовления маринада для свиных ребрышек включают достаточную продолжительность маринования (от нескольких часов до нескольких дней), чтобы мясо полностью пропиталось приправами, а также правильный выбор и сочетание специй и приправ, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата. Кроме того, перед запеканием ребрышек рекомендуется вытащить их из маринада и дать им высохнуть некоторое время перед приготовлением для получения хрустящей корочки.