Классический бургер из фарша на сковороде гриль

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Закуски / Бургеры / Из мяса и птицы

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Классический домашний бургер сильно отличается от того, что предлагают нам в ресторанах быстрого питания. Он сделан исключительно из натуральных ингредиентов, а вкус настоящей котлеты из куриного фарша навсегда заменит вам фастфуд. Такой натуральный бургер может стать прекрасным, вкусным перекусом, ведь готовится он довольно быстро и просто!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

В первую очередь нужно взять сковороду гриль, разрезать булочки для бургеров пополам и подрумянить со внутренней стороны. Формируем котлету из фарша по размеру булки, следите, чтобы она была равномерная со всех сторон. Котлеты обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Обжаривать их нужно до румяности с каждой стороны и после приготовления убираем их со сковороды на бумажное полотенце. Теперь нужно поперчить и посолить по вкусу наши котлеты. Тонкими кружками нарезаем помидоры, лук и маринованные огурцы.
А теперь займемся приготовлением соуса. Для этого нам необходимо смешать в одной ёмкости горчицу, кетчуп и майонез. Берем булочку и смазываем ее внутри соусом. Кладем сверху на булочку листик салата, бутербродный сыр, котлету, маринованные огурцы, лук, помидоры, накрываем сыром и сверху булочкой. Ваш домашний, вкуснейший бургер готов!

Комментарии