Насыпной пирог с творогом и яблоками
Насыпной пирог с творогом и яблоками
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото готового блюда
Блюдо:
Сладкие пироги
Время приготовления:
1 час 15 минут
Оцените рецепт
Пироги могут быть разными. В обычном представлении нужно замешивать тесто, раскатывать, выкладывать его. Но есть более простой способ. Оказывается, можно не замешивать тесто, его можно просто засыпать. Таким образом и время, затраченное на приготовление такого пирога, будет небольшое.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар
2 ст.л.
Масло сливочное
180 г
Творог
400 г
Сахар
0.5 стаканов
Яблоки
1 шт
Масло растительное
30 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
57.25
ккал
Белки
1.75
г
Жиры
2.75
г
Углеводы
7
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 15 минут
-
Начнём с приготовления рассыпчатого теста. Для этого смешаем муку, разрыхлитель и сахар. Затем на крупной тёрке натрём сливочное масло. Масло в таком случае лучше брать слегка подмороженное, тогда будет удобнее натирать. Полученную массу перетираем руками, чтобы получилось что-то похожее на сухую крошку. -
Далее готовим творожную начинку. Для этого смешиваем творог, сахар и яйцо. Перемешиваем сначала вилкой, а затем измельчаем блендером. Измельчаем до тех пор, пока не получится однородная масса, без комочков. Помним, что пирог у нас будет с яблоком, поэтому яблоко мы натираем на тёрке и переходим к сбору пирога. -
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Первым слоем насыпаем крошку, приготовленную для теста. Затем выкладываем часть творожной массы, равномерно распределяем, сверху выкладываем натёртое яблоко. -
Затем снова насыпаем крошку, потом творожную массу распределяем и сверху снова сухая крошка. -
Пирог собрали, отправляем его выпекаться в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог разрезаем на порционные кусочки и подаём с чаем или кофе.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - это традиционное русское сладкое блюдо, которое слоистое и обладает нежным вкусом. Оно состоит из слоев теста, начинки с творогом и яблоками, а также посыпки из сахара и корицы.
История этого блюда прослеживается до древних времен, когда яблоки и творог были одними из основных продуктов питания. Такой пирог готовили в тех случаях, когда не доставалось масла или яиц для выпечки более сложного пирога. Со временем рецепт насыпного пирога стал классическим и получил широкую популярность.
Польза насыпного пирога с творогом и яблоками заключается в его составе. Творог обладает высоким содержанием белка, кальция, фосфора и витаминов группы В. Он способствует здоровью костей и мышц, а также укрепляет иммунную систему. Яблоки богаты пектином, витаминами С, А и Е, а также клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Вместе они создают богатый и полезный состав для организма.
Однако следует помнить, что насыпной пирог с творогом и яблоками относится к высококалорийным десертам из-за использования муки и сахара в рецепте. Поэтому его употребление следует контролировать и включать в рацион с учетом потребности в энергии.
Сочетание этого пирога с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Настоятельно рекомендуется подавать его со сметаной, которая отлично дополняет нежный вкус творожной начинки. Также можно комбинировать с разными видами чая, кофе или сливочным мороженым.
Способ подачи насыпного пирога обычно заключается в нарезке кусочков и подаче на блюде или тарелке. Он хорошо сочетается с чашечкой горячего напитка, создавая атмосферу уюта и комфорта.
Срок хранения насыпного пирога с творогом и яблоками составляет от 1 до 2 дней при комнатной температуре. Он нужно хранить в плотно закрытой емкости или обернутым в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и вкус. В холодильнике пирог может сохраниться дольше - до 5 дней, но рекомендуется подогревать перед употреблением.
Блюдо насыпной пирог с творогом и яблоками относится к русской национальной кухне и является одним из неотъемлемых атрибутов русского чаепития.
Секреты и тонкости приготовления насыпного пирога заключаются в правильной подготовке теста, которое должно быть эластичным и нелипким, а также в тонком измельчении яблок и смешивании их с творогом, чтобы получить однородную начинку.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного чаепития или на праздничный стол. Его простой рецепт и доступные ингредиенты делают его популярным у многих любителей выпечки.
История этого блюда прослеживается до древних времен, когда яблоки и творог были одними из основных продуктов питания. Такой пирог готовили в тех случаях, когда не доставалось масла или яиц для выпечки более сложного пирога. Со временем рецепт насыпного пирога стал классическим и получил широкую популярность.
Польза насыпного пирога с творогом и яблоками заключается в его составе. Творог обладает высоким содержанием белка, кальция, фосфора и витаминов группы В. Он способствует здоровью костей и мышц, а также укрепляет иммунную систему. Яблоки богаты пектином, витаминами С, А и Е, а также клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Вместе они создают богатый и полезный состав для организма.
Однако следует помнить, что насыпной пирог с творогом и яблоками относится к высококалорийным десертам из-за использования муки и сахара в рецепте. Поэтому его употребление следует контролировать и включать в рацион с учетом потребности в энергии.
Сочетание этого пирога с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Настоятельно рекомендуется подавать его со сметаной, которая отлично дополняет нежный вкус творожной начинки. Также можно комбинировать с разными видами чая, кофе или сливочным мороженым.
Способ подачи насыпного пирога обычно заключается в нарезке кусочков и подаче на блюде или тарелке. Он хорошо сочетается с чашечкой горячего напитка, создавая атмосферу уюта и комфорта.
Срок хранения насыпного пирога с творогом и яблоками составляет от 1 до 2 дней при комнатной температуре. Он нужно хранить в плотно закрытой емкости или обернутым в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и вкус. В холодильнике пирог может сохраниться дольше - до 5 дней, но рекомендуется подогревать перед употреблением.
Блюдо насыпной пирог с творогом и яблоками относится к русской национальной кухне и является одним из неотъемлемых атрибутов русского чаепития.
Секреты и тонкости приготовления насыпного пирога заключаются в правильной подготовке теста, которое должно быть эластичным и нелипким, а также в тонком измельчении яблок и смешивании их с творогом, чтобы получить однородную начинку.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного чаепития или на праздничный стол. Его простой рецепт и доступные ингредиенты делают его популярным у многих любителей выпечки.