Панкейки на кислом молоке с бананом
Панкейки на кислом молоке с бананом

Блюдо:
Панкейки
Подойдет на:
Детский праздник
/ Завтрак
/ К чаю
Оцените рецепт
Воздушные блинчики или панкейки американской кухни - это что то вроде наших нежных оладьев, но готовится они без подсолнечного масла, поэтому содержат меньше жира и менее калорийные. Это очень экономный рецепт, удобный и простой и с ним справится даже ребенок. Подавать рекомендуем с вареньем или домашней сметаной. А панкейки можно приготовить и на кефире, и на сметане - сода добавляется для того, чтобы сделать их более пышными. В конце рецепта должно получиться примерно 3 порции. Кто-то использует панкейки вместо хлеба.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Мука пшеничная высш. сорта
1 стакан
Молоко
1 стакан
Сахар
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
щепоток
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Через 2 минуты появятся пузырьки на панкейках и это сигнализирует о том, что их пора переворачивать. Аккуратно поддеть лопаткой и быстро перевернуть, жарить ещё 2 минуты. Готовые панкейки выложить друг на друга и можно подать с фруктами, любыми сиропами (джемом, повидлом, мёдом) или вкусной сгущёнкой.