Паста с креветками в сливочном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе - фото готового блюда
Оцените рецепт
Паста с креветками в сливочном соусе - нежное и аппетитное блюдо, где креветки восхитительны с точки зрения как вкуса, так и своей пользы, а сливки делают соус более густым и насыщенным, сохраняя неповторимый вкус и приятный аромат. Ведь процесс готовки займет не более 20 минут. Сытная и вкусная паста идеальна как для ужина или обеда, ей можно угостить своих близких и гостей. Ароматная паста со сливочным соусом станет украшением вашего стола, будь то праздничного или повседневного.
Ингредиенты
Макароны
200 г
Креветки очищенные
300 г
Чеснок
2 зубчика
Сливки 33%
250 мл
Масло сливочное
30 г
Сыр твердый
30 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
Паста с креветками в сливочном соусе - это блюдо, которое состоит из спагетти или других видов пасты, приготовленной с добавлением креветок и сливочного соуса. Блюдо имеет богатый и насыщенный вкус, а также кремовую текстуру.
История этого блюда связана с итальянской кухней. Паста с креветками в сливочном соусе появилась в Италии в середине 20 века. Идея сочетания морских продуктов и сливочного соуса в пасте возникла благодаря влиянию французской кухни на итальянскую культуру гастрономии.
Польза блюда заключается в том, что креветки являются хорошим источником белка, содержат небольшое количество жиров и обладают низкой калорийностью. Они также богаты микроэлементами, такими как цинк и селен, которые необходимы для здоровья иммунной системы и нормального функционирования организма. Сливочный соус, в свою очередь, предоставляет организму необходимые жиры и энергию.
Однако следует учитывать, что блюдо может быть высококалорийным из-за добавления сливочного соуса. Поэтому, при употреблении пасты с креветками в сливочном соусе, рекомендуется контролировать размер порции и умеренность в потреблении.
Паста с креветками в сливочном соусе содержит различные витамины и полезные вещества, такие как витамины группы B, витамин Е, цинк, селен и жиры. Она также является источником энергии благодаря углеводам, содержащимся в пасте.
Норма потребления конкретного блюда зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В общем случае, рекомендуется умеренное потребление блюда, контролируя размер порции и учитывая общее питание.
Паста с креветками в сливочном соусе может сочетаться с другими блюдами и продуктами, такими как свежий салат, гренки, пармезан или другой твердый сыр. Это создает разнообразие текстур и вкусовых ощущений.
При подаче пасты с креветками в сливочном соусе, можно добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, для добавления аромата и свежести. Также к блюду можно подавать лимонные дольки для придания кислинки и особого вкуса.
Срок хранения приготовленной пасты с креветками в сливочном соусе составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Рекомендуется хранить ее в герметичной емкости или плотно закрытом контейнере.
Паста с креветками в сливочном соусе относится к итальянской кухне, хотя подобные блюда могут быть найдены и в других кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают использование свежих и качественных креветок, правильную приготовку пасты, чтобы она была аль-денте (плотная на прикус, но не жесткая) и балансирование количества соуса и остальных ингредиентов для достижения гармоничного сочетания вкусов. Также важно точно следовать рецепту и использовать оптимальные пропорции продуктов.
История этого блюда связана с итальянской кухней. Паста с креветками в сливочном соусе появилась в Италии в середине 20 века. Идея сочетания морских продуктов и сливочного соуса в пасте возникла благодаря влиянию французской кухни на итальянскую культуру гастрономии.
Польза блюда заключается в том, что креветки являются хорошим источником белка, содержат небольшое количество жиров и обладают низкой калорийностью. Они также богаты микроэлементами, такими как цинк и селен, которые необходимы для здоровья иммунной системы и нормального функционирования организма. Сливочный соус, в свою очередь, предоставляет организму необходимые жиры и энергию.
Однако следует учитывать, что блюдо может быть высококалорийным из-за добавления сливочного соуса. Поэтому, при употреблении пасты с креветками в сливочном соусе, рекомендуется контролировать размер порции и умеренность в потреблении.
Паста с креветками в сливочном соусе содержит различные витамины и полезные вещества, такие как витамины группы B, витамин Е, цинк, селен и жиры. Она также является источником энергии благодаря углеводам, содержащимся в пасте.
Норма потребления конкретного блюда зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В общем случае, рекомендуется умеренное потребление блюда, контролируя размер порции и учитывая общее питание.
Паста с креветками в сливочном соусе может сочетаться с другими блюдами и продуктами, такими как свежий салат, гренки, пармезан или другой твердый сыр. Это создает разнообразие текстур и вкусовых ощущений.
При подаче пасты с креветками в сливочном соусе, можно добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, для добавления аромата и свежести. Также к блюду можно подавать лимонные дольки для придания кислинки и особого вкуса.
Срок хранения приготовленной пасты с креветками в сливочном соусе составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Рекомендуется хранить ее в герметичной емкости или плотно закрытом контейнере.
Паста с креветками в сливочном соусе относится к итальянской кухне, хотя подобные блюда могут быть найдены и в других кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают использование свежих и качественных креветок, правильную приготовку пасты, чтобы она была аль-денте (плотная на прикус, но не жесткая) и балансирование количества соуса и остальных ингредиентов для достижения гармоничного сочетания вкусов. Также важно точно следовать рецепту и использовать оптимальные пропорции продуктов.