Печеная тыква с яблоками и клюквой

Автор рецепта:

Валерия Бурханова

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Подойдет на: Ужин / Великий пост

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Что бы интересного приготовить из тыквы и яблок? Если у вас в холодильнике залежались такие ингредиенты, рекомендую приготовить полезный ПП десерт. Готовится он в течение 1 часа и получается очень вкусным. Десерт подойдёт как для полезного перекуса, так и в качестве полезного завтрака или даже ужина. Также блюдо могут кушать те, кто находится на диете или следит за своим здоровьем, питанием. Обязательно сохраните себе рецепт и готовьте с удовольствием.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

13.32 ккал

Углеводы

3 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Яблоки и тыкву необходимо тщательно промыть под проточной водой. Если будете добавлять клюкву, тогда её также тщательно промойте с помощью сита, чтобы с неё стекла лишняя жидкость.
Тыкву необходимо очистить от кожуры с помощью ножа-овощерезки или использовать очень острый нож, чтобы шкурку как можно тоньще обрезать. Тыкву нарезаем на крупные кубики, перекладываем в кастрюлю объёмом не менее 3л, заливаем водой и ставим на плиту. Готовим после кипения до полуготовности.
Яблоки по желанию можно очистить от кожуры, обрезать семенную коробку и нарезать на крупные дольки. От лимона отрезаем не слишком тонкий кружочек, разрезаем его на две дольки. Лимон добавляем в десерт по вкусу, чтобы придать ему кислинку.
Яблоки и лимон отправляем в ёмкость к тыкве, добавляем сахар по вкусу (если хотите прям очень полезное блюдо, тогда не добавляйте его и замените на мёд). Вместо клюквы в блюдо можно добавить изюм. Будет тоже очень вкусно.
В ёмкость добаваляем 1 ст.л. корицы молотой, 1 щепотку сухого имбиря. Перемешиваем до однородности. Все ингредиенты между собой тщательно перемешайте. Оставляем тушится на 10 минут на слабом огне. Готовность проверяйте по мягкости яблок.
Блюдо раскладываем по порциям и подаём к столу. Можно отварить рис и вмешать его. Прекрасно дополнит блюдо горячий чай.

Комментарии