Печенье новогоднее курабье

Автор рецепта:

Валерия Бурханова

Блюдо: Печенье домашнее

Время приготовления: 1 час

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Рецепт очень вкусного печенья прямиком из детства, каждый хоть раз пробовал настоящие курабье. А благодаря этому рецепты Вы сможете не только порадовать своих близких и друзей домашней выпечкой, но и понастольгировать по вкусу из 90-х! Данное печенье получается очень нежным и понравится абсолютно всем.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

280 ккал

Белки

0.4 г

Жиры

1.47 г

Углеводы

3.2 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Взбить масло с сахаром до состояния крема.
Добавить яйца и взбить блендером.
Добавить соль, муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и имбирь. Тесто замесить руками до однородности и оставить тесто в холодильнике на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 градусов и выложить тесто на рабочую поверхность и раскатать до 1 см толщины. (Либо вы можете залить тесто в кондитерский рукав и сделать печенью с помощью него)
Вырезать печенье формами, украсить разноцветными конфетками или глазурью. Для этого в тесте нужно пальцем проделать углубление в центре нашей печенюшки. Любителям классической начинки можно выдавить в центр каждой печеньки любой джем или варенье по вкусе.
Выпекать курабье в духовке около 10-12 минут, пока не появится легкий золотистый цвет.
Оставить охлаждаться, после чего печенье готово для украшения новогоднего стола.

Комментарии