Сахарное печенье на йогурте
⏱ 40 минут 🍽 5 порций 🔥 46 ккал на порцию
Автор: Любовь Козина · Печенье домашнее
В нашей семье всегда было проблемой, чтобы такого вкусного поесть с чаем. Печенье, которое покупали в магазине как-то всё не подходили, то слишком сладкие, слишком безвкусные, то ещё что-нибудь не нравилось. Детям в основном и не нравилось. Решением проблемы стало это печенье. Обязательно приготовьте, особенно понравится детям.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 46 ккал
- Белки
- 1 г
- Жиры
- 0.6 г
- Углеводы
- 9.4 г
Пошаговый рецепт с фото · 40 минут
- Шаг 1
Приготовим сначала тесто. Для этого хорошенько перемешаем яйцо и йогурт. - Шаг 2
Затем добавим масло цедру лимона, сахар и половину муки с разрыхлителем, перемешаем и затем всыпем оставшуюся часть муки. - Шаг 3
Тесто вымешиваем сначала лопаткой, а потом уже и руками. Оно должно получиться похожим как на пельмени. - Шаг 4
раскатаем тесто и специальной формой вырежем кружочки диаметром примерно 8 сантиметров. Если у вас нет специальной формы, ничего страшного. Это можно сделать обычным стаканом. - Шаг 5
остатки теста, можно потом снова раскатать и наделать ещё кружочков. Получившиеся кружочки нужно надрезать в некоторых местах. Посмотрите на фото, где именно нужно сделать надрезы. - Шаг 6
По надрезам складываем кружочек так, чтобы получился бантик. - Шаг 7
Получившиеся бантики выкладываем на противень, на который заранее постелили пергамент, чтобы печеньки не прилипли и не пригорели. - Шаг 8
Выпекаем печеньки в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут. Когда вытащим и они немного остынут, посыплем сахарной пудрой и можно угощать гостей
