Сахарное печенье на йогурте

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Печенье домашнее

Подойдет на: К чаю

Время приготовления: 40 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

В нашей семье всегда было проблемой, чтобы такого вкусного поесть с чаем. Печенье, которое покупали в магазине как-то всё не подходили, то слишком сладкие, слишком безвкусные, то ещё что-нибудь не нравилось. Детям в основном и не нравилось. Решением проблемы стало это печенье. Обязательно приготовьте, особенно понравится детям.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

46 ккал

Белки

1 г

Жиры

0.6 г

Углеводы

9.4 г

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Приготовим сначала тесто. Для этого хорошенько перемешаем яйцо и йогурт.
Затем добавим масло цедру лимона, сахар и половину муки с разрыхлителем, перемешаем и затем всыпем оставшуюся часть муки.
Тесто вымешиваем сначала лопаткой, а потом уже и руками. Оно должно получиться похожим как на пельмени.
раскатаем тесто и специальной формой вырежем кружочки диаметром примерно 8 сантиметров. Если у вас нет специальной формы, ничего страшного. Это можно сделать обычным стаканом.
остатки теста, можно потом снова раскатать и наделать ещё кружочков. Получившиеся кружочки нужно надрезать в некоторых местах. Посмотрите на фото, где именно нужно сделать надрезы.
По надрезам складываем кружочек так, чтобы получился бантик.
Получившиеся бантики выкладываем на противень, на который заранее постелили пергамент, чтобы печеньки не прилипли и не пригорели.
Выпекаем печеньки в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут. Когда вытащим и они немного остынут, посыплем сахарной пудрой и можно угощать гостей

Комментарии