Шоколадное печенье брауни
Шоколадное печенье брауни
Шоколадное печенье брауни - фото готового блюда
Блюдо:
Печенье домашнее
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Нежнейшее шоколадное брауни прямо у вас дома! Данный рецепт передает оригинальный рецепт нежнейшего десерта прямиком лучшего ресторана или кафе вашего города. Брауни получается очень ароматным и станет вашим коронным десертом, чтобы порадовать гостей и близких!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Шоколад темный
150 г
Масло сливочное
150 г
Сахар
200 г
Мука высшего сорта
100 г
Какао порошок
50 г
Cоль
щепоток
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
1067.5
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
5.5
г
Углеводы
12.75
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Расплавьте шоколад и масло на медленном огне в кастрюле до гладкой консистенции.
-
Добавьте в смесь сахар и перемешайте до тех пор, пока сахар не растворится.
-
Добавьте яйца в смесь, по одному, и растирайте до гладкой консистенции.
-
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соль. Добавьте эту смесь в основную смесь и хорошо перемешайте.
-
Выложите тесто в прямоугольную форму для выпекания, выстланную бумагой для выпечки.
-
Выпекайте при 170-180 градусах в течение 20-25 минут. Для проверки готовности, попробуйте воткнуть в центр печенья зубочистку - она должна выйти чистой.
-
Оставьте печенье остыть перед резкой на кусочки. Приятного аппетита!
Шоколадное печенье брауни - это популярное и вкусное десертное блюдо, которое отличается нежным внутренним слоем и хрустящей верхней коркой. Оно известно своим богатым шоколадным вкусом и ароматом.
История брауни глубоко связана с историей женщины по имени Фанни Фармер. Она разработала рецепт печенья, включающий шоколад и орехи, в 1905 году. Однако, в то время это блюдо называлось "молассовые шоколадные печеньки". Вскоре они стали известны как "брауни" из-за характерной коричневой окраски и текстуры.
Как и большинство десертов, шоколадное печенье брауни имеет высокую калорийность и содержит большое количество сахара, масла и шоколада, что делает его необходимым ограничение в рационе для людей, следящих за своим весом и здоровьем. Однако, брауни содержит также витамины А, Е, D, фолиевую кислоту, кальций, железо и магний, которые полезны для организма.
Мера потребления шоколадного печенья брауни зависит от целей и потребностей каждого человека. Умеренное употребление будет наиболее рекомендуемым способом получения удовольствия от этого десерта без причинения вреда своему здоровью.
Брауни хорошо сочетается с мороженым, взбитыми сливками или шоколадным соусом. Можно также добавить свежие фрукты или орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
Шоколадное печенье брауни лучше подавать теплым. Оно может быть подается в виде небольших порций на десертных тарелках, декорированных шоколадной крошкой или сиропом.
Срок и способ хранения брауни зависит от рецепта. Обычно они могут храниться в контейнере при комнатной температуре до 3-4 дней. Также их можно заморозить для более длительного хранения.
Шоколадное печенье брауни не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, оно популярно и любимо во многих странах по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления брауни могут варьироваться от рецепта к рецепту. Однако, важно следовать инструкциям по смешиванию и выпеканию, чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса. Некоторые рецепты требуют добавления орехов, шоколадных капель или других дополнений для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Шоколадное печенье брауни является популярным десертом благодаря своему богатому шоколадному вкусу и нежной текстуре. Однако, умеренное потребление и соблюдение меры являются важными аспектами, чтобы наслаждаться этим десертом без ущерба для здоровья.
История брауни глубоко связана с историей женщины по имени Фанни Фармер. Она разработала рецепт печенья, включающий шоколад и орехи, в 1905 году. Однако, в то время это блюдо называлось "молассовые шоколадные печеньки". Вскоре они стали известны как "брауни" из-за характерной коричневой окраски и текстуры.
Как и большинство десертов, шоколадное печенье брауни имеет высокую калорийность и содержит большое количество сахара, масла и шоколада, что делает его необходимым ограничение в рационе для людей, следящих за своим весом и здоровьем. Однако, брауни содержит также витамины А, Е, D, фолиевую кислоту, кальций, железо и магний, которые полезны для организма.
Мера потребления шоколадного печенья брауни зависит от целей и потребностей каждого человека. Умеренное употребление будет наиболее рекомендуемым способом получения удовольствия от этого десерта без причинения вреда своему здоровью.
Брауни хорошо сочетается с мороженым, взбитыми сливками или шоколадным соусом. Можно также добавить свежие фрукты или орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
Шоколадное печенье брауни лучше подавать теплым. Оно может быть подается в виде небольших порций на десертных тарелках, декорированных шоколадной крошкой или сиропом.
Срок и способ хранения брауни зависит от рецепта. Обычно они могут храниться в контейнере при комнатной температуре до 3-4 дней. Также их можно заморозить для более длительного хранения.
Шоколадное печенье брауни не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, оно популярно и любимо во многих странах по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления брауни могут варьироваться от рецепта к рецепту. Однако, важно следовать инструкциям по смешиванию и выпеканию, чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса. Некоторые рецепты требуют добавления орехов, шоколадных капель или других дополнений для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Шоколадное печенье брауни является популярным десертом благодаря своему богатому шоколадному вкусу и нежной текстуре. Однако, умеренное потребление и соблюдение меры являются важными аспектами, чтобы наслаждаться этим десертом без ущерба для здоровья.