Пирог с ананасами
Пирог с ананасами
Пирог с ананасами - фото готового блюда
Подойдет на:
К чаю
/ Праздник
Время приготовления:
1 час 10 минут
Оцените рецепт
Когда-то ананасы были настоящим деликатесом и редкостью. Но сейчас можно практически в любом магазине прикупить законсервированные колечки и приготовить вкусный пирог. Этот рецепт подойдет даже для начинающих поваров, так как все элементарно просто. Немаловажно, что и особо много времени этот пирог у вас не отнимет.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Масло сливочное
150 г
Мука пшеничная высш. сорта
150 г
Сахар
300 г
Вода
50 мл
Ананас консервированный
1 банка
Разрыхлитель
10 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Жиры
40
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут
-
В сотейник наливаем немного воды (50 мл) и высыпаем сахар (150 г) и даем закипеть. Карамель не стоит перемешивать ложкой. Достаточно просто время от времени встряхивать сотейник и переливать жидкую карамель их стороны в сторону. Готовим до того, пока карамель не приобретет красивый коричневый цвет. -
Выливаем карамель на дно формы для запекания. Медлить в этот момент нельзя! Карамель быстро застывает. Поэтому осторожно, но быстро выливаем ее и разравниваем по поверхности формы (круговыми движениями, давая ей равномерно растекаться по поверхности). Выкладываем колечки ананасов. -
Сахар (150 г) смешиваем с размягченным сливочным маслом (его следует заранее выложить из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре). Если вы хотите получить пирог с более умеренной сладостью, то лучше взять 100 г сахара. -
По одному начинаем вводить яйца. После каждого яйца смесь тщательно перемешиваем лопаткой или венчиком. -
Всыпаем разрыхлитель и муку. Перемешиваем и доводим тесто до однородной консистенции. Тесто должна получиться довольно густой. -
Выкладываем тесто в форму поверх ананасов и равномерно распределяем и разравниваем сверху. Выпекаем в духовке 40-45 минут при 180 градусах. -
Пирог получается воздушным, пористым с нежным кисло-сладким привкусом. Приятного аппетита!
Пирог с ананасами - это сладкое выпечное изделие, которое обычно состоит из слоев теста и начинки с ананасами. История этого блюда уходит своими корнями в разные кулинарные традиции.
Пирог с ананасами получил свое название благодаря основному ингредиенту - ананасу. Изначально это тропическое фруктовое дерево произрастает на островах в Тихом и Индийском океанах. Ананасы стали широко доступными во многих странах благодаря торговле и культурному обмену между континентами.
Ананасы богаты витаминами С, А, В1, В6, марганцем, медью, фолиевой кислотой и бромелаином. Витамин C укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи, а бромелаин помогает улучшить пищеварение и усвоение белка. Также ананасы содержат клетчатку, которая полезна для пищеварительной системы.
Норма потребления пирога с ананасами зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Можно употреблять его по несколько кусочков, как десерт или в качестве перекуса.
Пирог с ананасами хорошо сочетается с ванильным мороженым, взбитыми сливками или свежими фруктами. Также можно подавать его с чашкой горячего чая или кофе.
Срок хранения пирога с ананасами зависит от ингредиентов, используемых при приготовлении. Обычно он сохраняет свежесть и вкус в течение 2-3 дней при хранении в холодильнике. Для длительного хранения можно заморозить пирог.
Пирог с ананасами не привязан к определенной национальной кухне. Он широко распространен и популярен во многих странах по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления пирога с ананасами могут включать использование свежих или консервированных ананасов, правильное сочетание специй и добавление других фруктов или орехов для улучшения вкуса. Также важно следить за тем, чтобы пирог был равномерно пропечен, чтобы избежать сырости внутри.
В целом, пирог с ананасами - это вкусное и освежающее сладкое блюдо, которое многие люди любят. Он может быть идеальным десертом для различных мероприятий и приятного времяпровождения с семьей и друзьями.
Пирог с ананасами получил свое название благодаря основному ингредиенту - ананасу. Изначально это тропическое фруктовое дерево произрастает на островах в Тихом и Индийском океанах. Ананасы стали широко доступными во многих странах благодаря торговле и культурному обмену между континентами.
Ананасы богаты витаминами С, А, В1, В6, марганцем, медью, фолиевой кислотой и бромелаином. Витамин C укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи, а бромелаин помогает улучшить пищеварение и усвоение белка. Также ананасы содержат клетчатку, которая полезна для пищеварительной системы.
Норма потребления пирога с ананасами зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Можно употреблять его по несколько кусочков, как десерт или в качестве перекуса.
Пирог с ананасами хорошо сочетается с ванильным мороженым, взбитыми сливками или свежими фруктами. Также можно подавать его с чашкой горячего чая или кофе.
Срок хранения пирога с ананасами зависит от ингредиентов, используемых при приготовлении. Обычно он сохраняет свежесть и вкус в течение 2-3 дней при хранении в холодильнике. Для длительного хранения можно заморозить пирог.
Пирог с ананасами не привязан к определенной национальной кухне. Он широко распространен и популярен во многих странах по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления пирога с ананасами могут включать использование свежих или консервированных ананасов, правильное сочетание специй и добавление других фруктов или орехов для улучшения вкуса. Также важно следить за тем, чтобы пирог был равномерно пропечен, чтобы избежать сырости внутри.
В целом, пирог с ананасами - это вкусное и освежающее сладкое блюдо, которое многие люди любят. Он может быть идеальным десертом для различных мероприятий и приятного времяпровождения с семьей и друзьями.