Пирог-бургер с говядиной
Пирог-бургер с говядиной
Пирог-бургер с говядиной - фото готового блюда
Блюдо:
Бургеры
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Когда хочется чего-то вредного и вкусного, можно приготовить замечательный пирог-бургер, который ничем не уступает покупным бургерам.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Бездрожжевое слоёное тесто
250 г
Сметана
2 ст.л.
Говяжий фарш
200 г
Кетчуп томатный
1 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт
Огурцы маринованные
30 г
Помидор
2 шт
Перец Халапеньо
10 г
Сыр
1000 г
Молоко
1 ст.л.
Белый кунжут
10 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
64.5
ккал
Белки
4.75
г
Жиры
5.75
г
Углеводы
3.25
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Фарш обжариваем на сковородке. -
Лук мелко нарезаем. -
Добавляем лук к фаршу, перемешиваем, солим, перчим и обжариваем вместе до готовности фарша. -
Делаем небольшое количество соуса из сметаны, горчицы и кетчупа. -
Раскатываем тесто и смазываем его соусом, отступая от края. -
Поверх соуса выкладываем обжаренный фарш с луком. -
Нарезаем кружочками помидоры. -
Огурчики тоже нарезаем кружочками. -
Халапеньо нарезаем мелко. -
Огурцы и перец халапеньо выкладываем поверх фарша. Немного смазываем кетчупом. -
Затем выкладываем помидоры. -
Поверх помидоров укладываем сыр. -
Закрываем начинку тестом, формируя будущий пирог. -
Яйцо взбиваем со столовой ложкой молока. Смазавшем пирог полученной смесью. Посыпаем кунжутом. -
Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах. -
Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. И так и так, очень вкусно. Приятного аппетита!
