Пончики круглые
Пончики круглые
Пончики круглые - фото готового блюда
Блюдо:
Пончики
Время приготовления:
35 минут
Оцените рецепт
Круглые пончики, похожие на колобочки - любимый десерт детей и взрослых! Готовится лакомство просто, приготовление займет у вас буквально полчаса. Зато готовые творожные колобочки не оставят равнодушных. Такие пончики можно посыпать сахарной пудрой, полить глазурью и в таком виде они украсят праздничный стол или канди-бар. Чтобы десерт получился воздушным, пышным, нужно хорошо и подольше взбивать яично-творожную массу миксером. Можно сделать несколько видов пончиков, например, до добавления муки массу разделить на несколько частей, в одну часть добавить корицу. Она сделает сладкий десерт приятно-пряным. Вкусные, аппетитные колобочки можно давать детям на перекус. Обязательно приготовьте круглые творожные пончики, порадуйте близких!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Сахар
100 г
Ванильный сахар
1 ч.л.
Творог
360 г
Сода
0.5 ч.л.
Мука высшего сорта
300 г
Растительное масло для жарки
0.5 литров
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
В глубокой толстостенной кастрюле нагреть растительное масло. Если есть возможность используйте специальное фритюрное масло. Выложить пончики в горячее масло. Пончики должны свободно плавать в масле, тогда они равномерно и быстро прожарятся. Пончики быстро румянятся. Если недогреть масло, пончики впитают много жира. Готовые пончики шумовкой выложить на бумажные полотенца и дать стечь лишнему маслу. Пончики готовы, можно посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита!
Пончики круглые – это популярное сладкое блюдо, имеющее вид шарика с отверстием внутри. Пончики обычно обжариваются в масле и обсыпаются сахарной пудрой или покрываются глазурью. Начинка в пончиках может быть различной – от джема и шоколада до крема или фруктов.
История пончиков имеет древние корни и связана с различными культурами. Они появились в Древнем Египте и были представлены в античной Греции и Риме. С течением времени, рецепты пончиков распространились и были адаптированы разными народами по всему миру.
Название "пончик" происходит от голландского слова "oliekoek", что означает "маслянный пирожок". Это связано с традицией готовить пончики путем обжаривания в глубоком жире.
Пончики содержат в себе большое количество калорий и сахара, поэтому их употребление должно быть с осторожностью. Однако они также содержат некоторое количество полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины В и Е, а также некоторые минералы.
Норма потребления пончиков зависит от индивидуальных потребностей и общего питания человека. В целом же, рекомендуется умеренное потребление этого вида сладостей.
Пончики хорошо сочетаются с горячим напитком, таким как кофе или чай. Они также могут быть поданы с джемом, шоколадом или дроблеными орехами.
Пончики обычно подаются в виде отдельного десерта или завтрака. Они могут быть украшены глазурью, шоколадом или пудрой.
Срок хранения пончиков обычно достаточно короткий – не более 2-3 дней. Лучше всего хранить их в плотно закрытой контейнере при комнатной температуре или в холодильнике.
Пончики относятся к разным национальным кухням и имеют свои варианты приготовления в разных странах. Например, в США пончики обычно выпекаются, а в Германии они обычно называются "берлинеры".
Секреты и тонкости приготовления пончиков включают использование свежих ингредиентов, правильную температуру для обжаривания, а также умение делать идеальную начинку. Важно также правильно управлять временем обжаривания, чтобы пончики получились хрустящими снаружи и мягкими внутри.
История пончиков имеет древние корни и связана с различными культурами. Они появились в Древнем Египте и были представлены в античной Греции и Риме. С течением времени, рецепты пончиков распространились и были адаптированы разными народами по всему миру.
Название "пончик" происходит от голландского слова "oliekoek", что означает "маслянный пирожок". Это связано с традицией готовить пончики путем обжаривания в глубоком жире.
Пончики содержат в себе большое количество калорий и сахара, поэтому их употребление должно быть с осторожностью. Однако они также содержат некоторое количество полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины В и Е, а также некоторые минералы.
Норма потребления пончиков зависит от индивидуальных потребностей и общего питания человека. В целом же, рекомендуется умеренное потребление этого вида сладостей.
Пончики хорошо сочетаются с горячим напитком, таким как кофе или чай. Они также могут быть поданы с джемом, шоколадом или дроблеными орехами.
Пончики обычно подаются в виде отдельного десерта или завтрака. Они могут быть украшены глазурью, шоколадом или пудрой.
Срок хранения пончиков обычно достаточно короткий – не более 2-3 дней. Лучше всего хранить их в плотно закрытой контейнере при комнатной температуре или в холодильнике.
Пончики относятся к разным национальным кухням и имеют свои варианты приготовления в разных странах. Например, в США пончики обычно выпекаются, а в Германии они обычно называются "берлинеры".
Секреты и тонкости приготовления пончиков включают использование свежих ингредиентов, правильную температуру для обжаривания, а также умение делать идеальную начинку. Важно также правильно управлять временем обжаривания, чтобы пончики получились хрустящими снаружи и мягкими внутри.