Повидло из антоновки
Повидло из антоновки
Повидло из антоновки - фото готового блюда
Оцените рецепт
Очень быстрый и простой рецепт приготовления яблочного повидла из яблок "Антоновка"! Яблоки "Антоновка" наиболее распространенный и вкусный сорт яблок, они имеют необычный кисло-сладкий вкус, благодаря чему, повидло получится очень гармоничным и не приторным. Повидло получается красивого янтарного цвета, очень вкусное, нежное и ароматное. Отлично подойдет для приготовления булочек, пирогов, рогаликов или другой выпечки, можно также просто намазать на любые хлебобулочные изделия и подать к чаю. Из представленного количества получится 5 банок емкостью 500 мл. и 1 банка - 300 мл. яблочного повидла.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Яблоки предварительно необходимо тщательно промыть под проточной водой, удалить сердцевину, обрезать все ненужные места и нарезать на кусочки (кожуру не очищать). -
Все нарезанные яблоки пересыпать в кастрюлю, залить водой и отправить уваривать на небольшой огонь 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы яблоки не пригорали. -
Далее кастрюлю с яблоками убрать с огня и измельчить с помощью погружного блендера. -
Затем кастрюлю снова поставить на небольшой огонь, добавить сахар, перемешать до тех пор, пока сахар не растворится и убрать с плиты. -
Приготовленное яблочное пюре переложить в чашу мультиварки, установить режим "Тушение", время приготовления - 1 час. Периодически открывать чашу мультиварки и помешивать повидло. -
Через 1 час горячее повидло сразу разложить по подготовленным банкам (банки заранее простерилизовать, а крышки прокипятить), закрыть крышками, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Повидло из антоновки - это консерва, приготовленная на основе яблок сорта "Антоновка". Она имеет пюреобразную консистенцию с легкими мышечными волокнами, сладкий вкус и приятный аромат.
История блюда связана с традиционной яблоневой культурой в России. Сорт яблок "Антоновка" произрастает в основном на территории бывшего Советского Союза. Время сбора плодов приходится на октябрь-ноябрь, поэтому именно в этот период активно готовят и консервируют повидло из антоновок.
Такое название получило блюдо благодаря использованию сорта яблок "Антоновка" в качестве основы для приготовления повидла. Этот сорт является одним из самых известных и популярных в России.
Повидло из антоновки является полезным блюдом, так как яблоки богаты витаминами C, A, E, B и РР, а также содержат калий, магний, железо и другие полезные вещества. Витамин C укрепляет иммунную систему, витамины A и E помогают сохранить здоровье кожи, а витамины группы B положительно влияют на состояние нервной системы. Калий и магний необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, а железо способствует образованию эритроцитов.
Норма потребления повидла из антоновки зависит от индивидуальных потребностей организма. Обычно рекомендуется употреблять несколько столовых ложек в день.
Повидло из антоновки хорошо сочетается с овсянкой, йогуртом, творогом, вареной курицей или индейкой. Оно также может использоваться в выпечке, в качестве начинки для пирогов или добавки к мороженому.
Подавать повидло из антоновки можно в качестве самостоятельного десерта, а также использовать в качестве начинки для бутербродов или добавки к чаю.
Срок хранения повидла из антоновки составляет примерно год при условии правильного хранения. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, рекомендуется хранить в стеклянных емкостях в прохладном и темном месте.
Повидло из антоновки относится к русской национальной кухне, так как это традиционное русское блюдо, которое готовится уже несколько веков.
Секреты и тонкости приготовления повидла из антоновки заключаются в правильном выборе спелых и сочных яблок, а также в тщательном сохранении вкуса и аромата яблок при приготовлении. Для приготовления благородного повидла из антоновок нужно уделить внимание подбору специй и добавок, чтобы достичь желаемого вкуса.
В целом, повидло из антоновки - это вкусное и полезное блюдо, которое можно потреблять в разумных количествах для обогащения организма витаминами и полезными веществами.
История блюда связана с традиционной яблоневой культурой в России. Сорт яблок "Антоновка" произрастает в основном на территории бывшего Советского Союза. Время сбора плодов приходится на октябрь-ноябрь, поэтому именно в этот период активно готовят и консервируют повидло из антоновок.
Такое название получило блюдо благодаря использованию сорта яблок "Антоновка" в качестве основы для приготовления повидла. Этот сорт является одним из самых известных и популярных в России.
Повидло из антоновки является полезным блюдом, так как яблоки богаты витаминами C, A, E, B и РР, а также содержат калий, магний, железо и другие полезные вещества. Витамин C укрепляет иммунную систему, витамины A и E помогают сохранить здоровье кожи, а витамины группы B положительно влияют на состояние нервной системы. Калий и магний необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, а железо способствует образованию эритроцитов.
Норма потребления повидла из антоновки зависит от индивидуальных потребностей организма. Обычно рекомендуется употреблять несколько столовых ложек в день.
Повидло из антоновки хорошо сочетается с овсянкой, йогуртом, творогом, вареной курицей или индейкой. Оно также может использоваться в выпечке, в качестве начинки для пирогов или добавки к мороженому.
Подавать повидло из антоновки можно в качестве самостоятельного десерта, а также использовать в качестве начинки для бутербродов или добавки к чаю.
Срок хранения повидла из антоновки составляет примерно год при условии правильного хранения. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, рекомендуется хранить в стеклянных емкостях в прохладном и темном месте.
Повидло из антоновки относится к русской национальной кухне, так как это традиционное русское блюдо, которое готовится уже несколько веков.
Секреты и тонкости приготовления повидла из антоновки заключаются в правильном выборе спелых и сочных яблок, а также в тщательном сохранении вкуса и аромата яблок при приготовлении. Для приготовления благородного повидла из антоновок нужно уделить внимание подбору специй и добавок, чтобы достичь желаемого вкуса.
В целом, повидло из антоновки - это вкусное и полезное блюдо, которое можно потреблять в разумных количествах для обогащения организма витаминами и полезными веществами.