Главная
Вторые блюда
Рагу
Рагу фин (Würzfleisch)

Рагу фин (Würzfleisch)

Рагу фин (Würzfleisch)

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Рагу

Время приготовления: 50 минут

0

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Ингредиенты

Лук репчатый

Мука пшеничная

Масло сливочное

Вустерский соус

Лавровый лист

Перец черный горошек

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

50 минут

Отвариваем мясо с луком, лавровым листом, солью и перцем.
Отваренное мясо режем на кусочки, а бульон процеживаем.
Растапливаем масло в кастрюле
Добавляем муку и быстро размешиваем венчиком
Теперь по чуть-чуть добавляем бульон и хорошо размешиваем
Нам нужно добавить столько бульона, чтобы потом он покрыл мясо.
Даем немного покипеть, чтобы мука загустила бульон. Добавляем сок лимона и вустерский соус по вкусу.
Раскладываем по мисочкам для запекания.
Присыпаем сверху сыром
Отправляем в духовку. Нужно чтобы сыр расплавился и немного запекся. Для этого используем верхний нагрев или гриль

Блюда с похожими ингредиентами

Картофельные лепешки с зеленым луком и сметаной

15 минут

1 порция

Как приготовить картофельные лепешки на сковороде, чтобы они оставались максимально полезны? Нет ничего проще! Мы будем использовать минимум рисовой муки, низко-калорийный сыр и зеленый лук. Рецепт очень простой, понадобиться всего 15 минут! Чтобы картофельно-сырные лепешки получились не только полезными, но и вкусными, возьмите картофелину без черных пятен и признаков гнили....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Картофель, Сыр, Рисовая мука, Смесь перцев, Лук зеленый (перья), Сметана

В мои рецепты

Оладьи-пиццы

1 ч

4 порции

Невероятно вкусные, ароматные, оригинальные и домашние оладьи со вкусом настоящей пиццы. У оладьей получается такое воздушное и нежное тесто, приготовленное на основе кефире, оригинальная начинка из сырокопченой колбаски, сочных помидоров, болгарского сладкого перца, твердого сыра и свежей ароматной зелени — такое невероятное и очень удачное сочетание...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Кефир, Болгарский перец, Сырокопченая колбаса, Сыр, Мука пшеничная, Зелёный лук, Петрушка (зелень), Сахар и соль, Сода, Масло растительное

В мои рецепты

Суп щи с крапивой

1 ч

6 порций

Особый рецепт с крапивой. Крапива содержит в себе много полезных элементов и является отличным дополнением во многих рецептах, в том числе и в щах. Попробуйте приготовить по данному рецепту и ваша семья точно будет в восторге!...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Свинина, Щавель, Крапива, Шпинат, Сельдерей, Укроп, Петрушка (зелень), Лук зеленый (перья), Картофель, Лук репчатый

В мои рецепты

Случайные рецепты

Горячие рулеты из лаваша в духовке

30 минут

8 порций

Горячие рулеты из лаваша отлично впишутся как в праздничное меню, так и в обыденное. Это универсальная, вкусная закуска, которую можно взять с собой в дорогу, на природу. С начинкой можно проявить творчество, подобрать сочетаемые продукты. Лаваш выбирайте не пересушенный, свежий, не посыпанный мукой. Сыр может быть любого сорта, на ваш вкус. Обязательно...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Лаваш, Колбаса вареная, Сыр твердый, Помидоры, Укроп, Майонез, Кунжут

В мои рецепты

Постный
Вегетарианский

Папоротник с соевым мясом

1 ч 15 минут

5 порций

Папоротник с соевым мясом - довольно таки необычное блюдо корейской кухни из растения, но не менее полезное и благоприятно влияющее на здоровье и тело человека в целом. Употреблять рекомендуется не каждый вид папоротника. Так, например, Орляк обыкновенный, Страусник обыкновенный, Чистоус японский, Чистоус азиатский, Кочедыжник женский, Диплазиум съедобны...

Ингредиенты:

Папоротник, Соевое мясо, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Сушеный чеснок, Масло оливковое

В мои рецепты

Ореховые трубочки

1 ч 40 минут

12 порций

Каждый день мы стараемся разнообразить свой рацион и усладить свой взор разными сладостями при распитии чая или кофе. Как раз для таких случаев отлично подойдут собственноручно приготовленные ореховые трубочки, очень нежные, сладкие и ароматные печенья с вкуснейшей начинкой. Готовятся они просто и быстро, особенно если готовить тесто заранее и готовить по немного трубочек каждый раз....

Ингредиенты:

Мука пшеничная высш. сорта, Жирная сметана, Ванильный сахар, Масло сливочное, Лимонная кислота, Сода, Молотый грецкий орех, Сахар, Кардамон молотый

В мои рецепты

Комментарии