Ролл с курицей, авокадо и сыром
Ролл с курицей, авокадо и сыром
Ролл с курицей, авокадо и сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Роллы
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Роллы — японское блюдо, которое представляет собой небольшой рулет из риса, нори и начинки. В качестве традиционной начинки выступают различные морепродукты. Роллы стали популярны во многих странах, а рецепты в них стали отходить от традиций Японии. Роллы с курицей, авокадо и сыром получаются очень вкусным и питательными, они богаты белком, клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты
Рис
150 г
Рисовый уксус
1 ст.л.
Нори
2 г
Куриное филе
200 г
Сыр сливочный
2 ст.л.
Авокадо
100 г
Соевый соус
по вкусу
Имбирь маринованный
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
219
ккал
Белки
14
г
Жиры
7
г
Углеводы
24
г
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Помойте филе курицы и уберите лишнее. Вымойте авокадо. Для скручивания ролла подготовьте специальную циновку. -
Рис перед варкой следует тщательно промыть. Варите согласно инструкции на упаковке до готовности. -
Приготовьте филе курицы. Варите мясо 25-30 минут после того, как закипит вода. Остудите. -
Порежьте авокадо на брусочки. Нажежьте филе курицы полосками. -
Расстелите циновку, она будет закручиваться наверх. Сверху положите нори коротким краем к себе. Выгладывайте рис, отсупив 10 см от нижнего края. Рис немного примните пальцами. -
На короткий край риса выложите курицу, на нее авокадо. Поверх авокадо – сливочный сыр. -
Скрутите ролл. Постарайтесь сделать его плотнее, чтобы рис схватился с начинкой. -
Скрутите ролл до конца, смочив водой край листа нори без начинки. Удалите неровные края. Смочите нож и нарежьте ролл. Приятного аппетита!
