Руккола с редисом и помидорами
10 минвремя
3порций
7продуктов
Салат с рукколой и помидорами - очень полезное освежающее блюдо, которое прекрасно подходит в качестве летнего перекуса или даже обеда. Лук и грецкие орехи в составе не обязательны, но именно они придают ему освежающую изюминку и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить такой салатик для своих родных - времени уйдет совсем немного!
Продукты
Порций 3
Как готовить
- Для начала нарежем наши ингредиенты: зелень рекомендуется порвать руками, огурцы - тонкими слайсами, помидорки - такими кубиками, которые легко поместятся в ложку. А вот грецкий орех рекомендуется слегка измельчить с помощью ножа.
- Все ингредиенты соединяем в миске и перемешиваем. На этом этапе можно добавить лимонный сок и специи по вкусу. Заправляем оливковым или подсолнечным маслом. А вот солить такой салатик рекомендуется порционно перед употреблением - так помидоры и огурцы не будут выделять лишнюю влагу.
- Выкладываем салатик на тарелку. Посыпаем его грецким орехом. Можно украсить перьями лука, помидорами черри или сбрызнуть бальзамическим уксусом.
