Салат греческий с фетой и помидорами по-домашнему
Салат греческий с фетой и помидорами по-домашнему
Салат греческий с фетой и помидорами по-домашнему - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Обед
/ Ужин
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Домашние варианты салатов обычно готовятся из более доступных ингредиентов. Опытные хозяйки знают что и чем заменить, так чтобы разнообразить вкус привычного блюда. В случае излюбленного греческого салата вместо помидорок черри можно взять обычные. Если не нравятся маслины, их можно не добавлять или мелко порезать. Традиционную фету смело заменяйте на любой мягкий сыр. Предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и приготовить вкусный, богатый витаминами греческий салат!
Ингредиенты
Болгарский перец
2 шт
Помидоры
3 шт
Огурец
4 шт
Маслины
50 г
Сыр «Фета»
120 г
Лук красный
1 шт
Орегано сушеный
1 ч.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
4 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
21.5
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
1.25
г
Углеводы
1.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Овощи очистим, крупно нарежем. Для яркости салата, перец можно взять разных цветов. Из помидорок лучше удалить серцевину. Укладываем овощи в общую чашу, перемешиваем. -
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Можно использовать как репчатый, так и салатный. Отправляем его и подготовленные маслины к остальным овощам. -
Сделаем заправку: в отдельной миске смешиваем оливковое масло, соль, орегано, выдавливаем около столовой ложки лимонного сока и чеснок. Поливаем заправкой салат. -
Для салата используем мягкий сыр "Фета" или брынзу. Режем на кубики одинакового размера. В хорошо перемешанный салат добавляем кубики сыра, не мешаем больше.
