Салат Адмиралтейский
Салат Адмиралтейский
Салат Адмиралтейский - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Время приготовления:
45 минут
Оцените рецепт
Салаты всегда были особым угощением на столе, так как играли роль закуски, перекуса или аперитива. Любой хозяйке всегда хочется удивить своих гостей, приготовить что-нибудь очень вкусное или необычное. Салат "Адмиралтейский" как раз подходит для этой цели. Он обладает оригинальным вкусом и достаточно сытный, чтобы угодить любому вкусу.
Ингредиенты
Горбуша консервированная
300 г
Картофель
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Грецкий орех
50 г
Майонез
300 мл
Шампиньоны
300 г
Масло растительное
6 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
21.25
ккал
Белки
1
г
Жиры
1
г
Углеводы
2.25
г
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Выкладывать будем слоями, поэтому для начала подготовим всю начинку для каждого слоя. Лук мелко нарежем и обжарим на небольшом количестве растительного масла вместе с натёртой морковью. -
Шампиньоны тоже необходимо мелко нарезать, так же как и лук. Ну и, конечно, обжариваем до готовности. при необходимости можно подсолить. -
Горбушу заранее достаём из банки, отделяем от костей и измельчаем вилкой. Масло из банки не выливайте, оно нам пригодится, чтобы сделать салат сочнее. -
Переходим к сборке салата. На дно тарелки укладываем измельчённую горбушу, разравниваем, придавая форму окружности. Поливаем сверху маслом из банки. Если вам нравятся салаты пожирнее можно смазать этот слой майонезом. -
Далее выкладываем слой из обжаренной моркови с луком, аккуратно распределяя по всей поверхности слоя из рыбы. Обжарка у нас на масле, поэтому майонезом можно не смазывать. -
Далее выкладываем отваренный заранее картофель, натёртый на средней тёрке. Смазываем майонезом. -
Дошла очередь и до грибов. Распределяем по всей поверхности салата, делаем слои аккуратными и ровными. Смазываем майонезом. -
Крайним шагом будет украшение салата грецкими орехами. Но мы подчеркнём их вкус, обжарив их на небольшом количестве растительного масла. Не забудьте заранее их измельчить, чтобы весь вкус оказался в салате. Приятного аппетита!
Салат Адмиралтейский – это популярное русское блюдо, которое имеет яркую историю и обладает множеством полезных свойств для организма.
История этого салата уходит в далекие времена. Он был придуман в начале 20 века шеф-поваром одного из ресторанов Санкт-Петербурга в честь Адмиралтейства, главного морского учреждения России. Блюдо стало очень популярным среди закадычных моряков и местных жителей.
Описание салата Адмиралтейского может варьироваться, но в основном в него входят следующие ингредиенты: соленая или маринованная капуста, морковь, свекла, картофель, яйца, зелень и майонез. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и смешиваются с майонезом. Это необычное сочетание придает салату своеобразный вкус и аромат.
Салат Адмиралтейский содержит множество полезных веществ и витаминов. Он богат клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и обладает противоопухолевыми свойствами. Также в салате присутствует витамин С, который повышает иммунитет, витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, и витамин В6, необходимый для обмена веществ.
Норма потребления салата Адмиралтейского зависит от регулярности его употребления в рационе питания. Обычно его можно употреблять 1-2 раза в неделю в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Салат Адмиралтейский отлично сочетается с другими блюдами, такими как гриль, жареная рыба или мясо. Он также может быть использован в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.
Салат Адмиралтейский подается на стол в виде закуски или гарнира. Он выглядит очень аппетитно и можно украсить его зеленью или ломтиками грибов.
Салат Адмиралтейский долго не хранится, лучше подавать его свежим. Однако, если осталось немного, его можно сохранить в холодильнике не более суток.
Салат Адмиралтейский является традиционным русским блюдом и не относится к определенной национальной кухне.
Существуют некоторые секреты и тонкости приготовления этого салата. Например, для придания ему особого вкуса, можно добавить маринованные огурцы или горошек. Также стоит обратить внимание на правильную технику нарезки ингредиентов – чем более мелко они нарезаны, тем салат получится более однородным и вкусным.
История этого салата уходит в далекие времена. Он был придуман в начале 20 века шеф-поваром одного из ресторанов Санкт-Петербурга в честь Адмиралтейства, главного морского учреждения России. Блюдо стало очень популярным среди закадычных моряков и местных жителей.
Описание салата Адмиралтейского может варьироваться, но в основном в него входят следующие ингредиенты: соленая или маринованная капуста, морковь, свекла, картофель, яйца, зелень и майонез. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и смешиваются с майонезом. Это необычное сочетание придает салату своеобразный вкус и аромат.
Салат Адмиралтейский содержит множество полезных веществ и витаминов. Он богат клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и обладает противоопухолевыми свойствами. Также в салате присутствует витамин С, который повышает иммунитет, витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, и витамин В6, необходимый для обмена веществ.
Норма потребления салата Адмиралтейского зависит от регулярности его употребления в рационе питания. Обычно его можно употреблять 1-2 раза в неделю в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Салат Адмиралтейский отлично сочетается с другими блюдами, такими как гриль, жареная рыба или мясо. Он также может быть использован в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.
Салат Адмиралтейский подается на стол в виде закуски или гарнира. Он выглядит очень аппетитно и можно украсить его зеленью или ломтиками грибов.
Салат Адмиралтейский долго не хранится, лучше подавать его свежим. Однако, если осталось немного, его можно сохранить в холодильнике не более суток.
Салат Адмиралтейский является традиционным русским блюдом и не относится к определенной национальной кухне.
Существуют некоторые секреты и тонкости приготовления этого салата. Например, для придания ему особого вкуса, можно добавить маринованные огурцы или горошек. Также стоит обратить внимание на правильную технику нарезки ингредиентов – чем более мелко они нарезаны, тем салат получится более однородным и вкусным.