Салат «Грибная поляна» с консервированными шампиньонами

Автор рецепта:

Карлыгаш

Блюдо: Салаты

Подойдет на: Праздник

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Салат очень нарядный, оригинальный и праздничный. Помимо того, что он очень красивый, и станет украшением праздничного стола, он еще и очень вкусный. Можно использовать консервированные или маринованные грибы.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

66 ккал

Белки

4.33 г

Жиры

4.5 г

Углеводы

1.83 г

Предварительно отварить мясо, морковь, куриные яйца, картофель.

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Нам потребуется миска с плоским дном. Миску застелим пищевой пленкой, на дно первым делом выкладываем консервированные шампиньоны, располагая шляпки вниз.
Измельчаем зелень, можно использовать любую зелень по вашему вкусу. Посыпаем грибочки мелко нарубленной зеленью.
Отварное куриное филе нарезаем мелко и распределяем ее поверх слоя с зеленью.
Делаем сеточку из майонеза. Почти на каждом шагу, нам потребуется делать такие майонезные слои.
Морковь натираем на крупной терке и распределяем по поверхности салата следующим слоем.
Вновь смазываем майонезом, сверху посыпаем натертым сыром. Можно использовать любой твердый сыр, какой у вас есть в наличии.
Яйца рубим на мелкие части, высыпаем следующим слоем, распределяем ложкой.
Два соленых огурца также мелко режем, выкладываем в миску, добавляем майонез.
Предварительно сваренные картофелины мелко нарезаем и выкладываем последним завершающим слоем.
Теперь накрываем миску плоским блюдом или тарелкой и аккуратно переворачиваем, чтобы наши грибочки были наверу. Готово! Можно подавать к столу, приятного аппетита!

Комментарии