Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками - фото готового блюда
Оцените рецепт
Легкий, свежий салат с огурцами, помидорами, оливками и сыром фета всегда будет уместен на вашем столе. Он довольно сытный, но в то же время нежный и сочный. Сыр фета прекрасно сочетается со свежими овощами и даёт сливочный пикантный вкус салату. Этот салат прекрасно подойдёт как дополнение ко второму блюду, или как самостоятельное блюдо на ужин, или праздничный стол.
Ингредиенты
Красные помидоры черри
25 шт
Свежие огурцы
3 шт
Болгарский перец
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Оливки
10 шт
Сыр «Фета»
50 г
Петрушка (зелень)
пучков
Масло оливковое
3 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
27.5
ккал
Белки
0.75
г
Жиры
2
г
Углеводы
1.25
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками – это свежий и освежающий салат, который получил широкую популярность благодаря своей простоте и вкусу.
История блюда:
Создание этого салата не связано с определенной исторической легендой или событием. Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является классическим сочетанием ингредиентов, которое давно используется в средиземноморской кухне.
Название блюда:
Название "салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками" является описательным и указывает на основные составляющие блюда.
Польза и вред блюда:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является источником множества полезных веществ. Помидоры и огурцы богаты витаминами A и C, а также клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Сыр фета – источник кальция и белка. Оливки содержат полезные жиры и антиоксиданты.
Однако следует помнить, что салат содержит соль из сыра фета и оливок, поэтому его употребление следует ограничивать при проблемах с почками или гипертонии.
Витамины и полезные вещества:
- Витамин A: помогает в поддержании здоровья глаз и кожи.
- Витамин C: укрепляет иммунную систему и улучшает состояние кожи.
- Кальций: необходим для здоровых костей и зубов.
- Белок: важен для регенерации тканей и укрепления мышц.
Норма потребления:
Норма потребления салата из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками зависит от пищевых привычек и индивидуальных потребностей. Рекомендуется употреблять его как часть сбалансированного рациона, включая разнообразные другие продукты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими салатами, закусками или основными блюдами. Он хорошо сочетается с грильяжами, курицей, овощными гарнирами и картофельными блюдами.
Способ подачи:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками обычно подается заправленным оливковым маслом, с добавлением свежих трав (петрушки, базилика, кинзы) и специй по вкусу.
Срок и способ хранения:
Салат следует употреблять сразу после его приготовления, чтобы сохранить свежесть и качество ингредиентов. Он не подходит для долгого хранения.
Принадлежность к национальной кухне:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является традиционным блюдом средиземноморской кухни. Он распространен в Греции, Турции, Испании и других странах, где популярны средиземноморские продукты.
Секреты и тонкости приготовления:
- Выбирайте свежие и спелые помидоры и огурцы для наилучшего вкуса и качества салата.
- Сыр фета можно заменить на другие мягкие сорта сыра, если не нравится его особый вкус.
- Добавление свежих трав и специй при приготовлении придаст салату более выразительный аромат и вкус.
- Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
История блюда:
Создание этого салата не связано с определенной исторической легендой или событием. Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является классическим сочетанием ингредиентов, которое давно используется в средиземноморской кухне.
Название блюда:
Название "салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками" является описательным и указывает на основные составляющие блюда.
Польза и вред блюда:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является источником множества полезных веществ. Помидоры и огурцы богаты витаминами A и C, а также клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Сыр фета – источник кальция и белка. Оливки содержат полезные жиры и антиоксиданты.
Однако следует помнить, что салат содержит соль из сыра фета и оливок, поэтому его употребление следует ограничивать при проблемах с почками или гипертонии.
Витамины и полезные вещества:
- Витамин A: помогает в поддержании здоровья глаз и кожи.
- Витамин C: укрепляет иммунную систему и улучшает состояние кожи.
- Кальций: необходим для здоровых костей и зубов.
- Белок: важен для регенерации тканей и укрепления мышц.
Норма потребления:
Норма потребления салата из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками зависит от пищевых привычек и индивидуальных потребностей. Рекомендуется употреблять его как часть сбалансированного рациона, включая разнообразные другие продукты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими салатами, закусками или основными блюдами. Он хорошо сочетается с грильяжами, курицей, овощными гарнирами и картофельными блюдами.
Способ подачи:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками обычно подается заправленным оливковым маслом, с добавлением свежих трав (петрушки, базилика, кинзы) и специй по вкусу.
Срок и способ хранения:
Салат следует употреблять сразу после его приготовления, чтобы сохранить свежесть и качество ингредиентов. Он не подходит для долгого хранения.
Принадлежность к национальной кухне:
Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками является традиционным блюдом средиземноморской кухни. Он распространен в Греции, Турции, Испании и других странах, где популярны средиземноморские продукты.
Секреты и тонкости приготовления:
- Выбирайте свежие и спелые помидоры и огурцы для наилучшего вкуса и качества салата.
- Сыр фета можно заменить на другие мягкие сорта сыра, если не нравится его особый вкус.
- Добавление свежих трав и специй при приготовлении придаст салату более выразительный аромат и вкус.
- Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.