Салат из сырой свеклы с чесноком и майонезом

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Овощные салаты

Подойдет на: Ужин

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Необычную закуску можно приготовить из свеклы с чесноком. Мы все привыкли к моркови, приготовленной таким образом, но представьте, оказывается, можно и свеклу так готовить. Получается очень вкусно, остро и необычно.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

60 ккал

Белки

1 г

Жиры

4.5 г

Углеводы

5 г

Пошаговый рецепт с фото

2 часа 10 минут

Отвариваем достаточно крупную свеклу, очищаем, натираем на крупной тёрке. Будет эффектно, если натереть её на корейской тёрке. Раздавливаем в свеклу чеснок, солим, перчим по вкусу.
Добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем. Попробуйте, чтобы специй точно хватало по-вашему вкусу. Далее свеклу лучше оставить настояться в холодильнике на несколько часов. Закройте её крышкой, чтобы весь холодильник у вас не пропах чесноком. Закуска готова!

Комментарии