Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром

Автор рецепта:

Эльвина

Блюдо: Салаты

Подойдет на: День рождения / Новый год / Обед / Праздник / Ужин

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Привыкли, что хурма это вкусный сезонный фрукт? Между тем, ее можно использовать как ингредиент к необычным блюдам, например, салат с хурмой и козьим сыром. На первый взгляд, в салате присутствуют продукты не совместимые друг с другом. Но под пряным соусом такая яркая закуска превращается в шедевр. Приготовьте этот полезный салат "на скорую руку" и он не оставит вас и близких равнодушными!

Ингредиенты

Семечки подсолнечника

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

100.5 ккал

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

1.5 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Готовим заправку. В миске отправляем мед, яблочный укус, соль, перец, мешая вливаем в смесь оливковое масло. Хорошо перемешиваем венчиком.
Нарезаем хурму, перекладываем в отдельную миску и поливаем столовой ложкой заправки. Помидоры режем на некрупные дольки.
В глубокую миску нарываем листья салата, поливаем их заправкой, перемешиваем. Нарезаем козий сыр кубиками. Затем в порционную тарелку выкладываем салат, хурму, помидоры, семечки, перчим и посыпаем кубиками козьего сыра. Салат готов!

Комментарии