Салат с копченой курицей и корейской морковью

Автор рецепта:

Валерия Бурханова

Блюдо: Салаты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Достаточно оригинальный и вкусный салат с корейской морковкой и не просто варёной, а копчёной курицей. Такой сытный салат станет отличным украшением любого праздничного стола или неожиданного застолья, так как готовится на скорую руку. Обязательно возьмите рецепт себе на заметку!

Ингредиенты

Грудинка сырокопченая

400 г

Корейская морковь

300 г

Консервированная кукуруза

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

126.86 ккал

Белки

15 г

Жиры

5.86 г

Углеводы

3.57 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Курицу необходимо нарезать непроизвольными кубиками или разделить на волокна и мелко нарезать. Первоначально с неё нужно снять кожу и отделить мясо от кости (если она имеется) и отправить в салатницу.
Из корейской моркови необходимо слить жидкость и отправить следом за курицей.
Из консервированной кукурузы слить жидкость и отправить её следом за морковью. Салат тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и ещё раз перемешать. По желанию можно добавить свежую зелень.

Советы кулинаров

Совет: если вы заранее подготавливаете салат на праздничный стол, то не заправляйте его майонезом, так как он быстро стечёт. Лучше добавить майонез непосредственно перед подачей на стол.

Комментарии