Салат с красной слабосоленой рыбой
Салат с красной слабосоленой рыбой
Салат с красной слабосоленой рыбой - фото готового блюда
Подойдет на:
Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Салат с красной слабосолёной рыбой - идеальное блюдо на Новый год! Салат готовится очень просто и быстро, выглядит эффектно, а на вкус просто восхитительно! Салат готовится слоями, каждый из которого промазывается майонезом. Красная рыба сочетается со многими продуктами и придаст любому салату изюминку и будет украшением на любом праздничном столе!
Ингредиенты
Лосось слабосолёный
250 г
Картофель отварной
350 г
Яйцо куриное отварное
7 шт
Майонез
150 г
Сахар
0.5 ч.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Лук репчатый
2 шт
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Для начала отварим картофель и яйца. Вскипятите воду, посолите и отправьте туда картофель на 20-25 минут, после чего опустите в холодную воду. Куриные яйца варите в кипящей воде до 10 минут, так же опустим в холодную воду. Очистим от кожуры картофель и яйца. -
Следующим шагом нужно замариновать лук. Лук очищаем от кожуры и нарезаем тонкими четвертинками, отправляем в глубокую тарелку. Добавляем к луку соль с сахаром и уксус. Заливаем кипятком и хорошо перемешиваем. Даём луку полностью остыть в маринаде. -
Далее берём остывший и очищенный картофель и натираем его на крупной тёрке. Желтки отделяем от белков и отдельно натираем на мелкой тёрке. Так как салат будет слоёным, все ингредиенты помещаем в отдельные ёмкости. -
Следующим этапом будет формирование салата. Формировать будем в салатнице формой 20*20. В салатницу первым слоем выкладываем тёртый картофель, хорошо распределяем по дну и уплотняем, солим и перчим картофель по вкусу. По всему слою наносим сеточкой майонез, ложкой аккуратно разравнивая. Сверху выкладываем половину маринованного лука(без маринада), так же тщательно разравниваем по всей поверхности. На следующий слой мы будем отправлять половину белка, разравнивая, чтобы слой получился равномерным. Сверху наносим майонез, распределяем его по всей поверхности. Сверху присыпаем половину желтка. Первую половину красной рыбы нарезаем широкими квадратами и выкладываем следующим слоем. -
Следующим этапом будет повторение слоёв. Начинаем с картофеля, солим и перчим, далее майонез, вторую половину маринованного лука, вторую половину тёртого белка, майонез, желток. Завершающим слоем будет красная рыба, равномерно выкладываем и отправляем пропитаться салат буквально на пол часа. Праздничный салат с красной рыбой готов, приятного аппетита!
Салат с красной слабосоленой рыбой - это популярное блюдо, которое часто встречается в русской кухне. Он представляет собой комбинацию свежих овощей, зелени и слабосоленой рыбы, как правило, используется красная рыба, такая как лосось, форель или горбуша.
История этого блюда уходит в далекое прошлое. Салат с красной рыбой стал популярным в России в конце XIX - начале XX века. В то время красная рыба была доступна не всегда, поэтому она считалась деликатесом. Ее добавляли в салаты, чтобы добавить изысканности и особого вкуса.
Название блюда "салат с красной слабосоленой рыбой" говорит само за себя - это салат, в состав которого входит слабосоленая красная рыба. Соление рыбы придает ей особый аромат и насыщенный вкус.
Салат с красной слабосоленой рыбой является полезным блюдом, так как содержит множество витаминов и полезных веществ. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Овощи, такие как лук, огурцы и помидоры, содержат витамины и минералы, улучшают работу пищеварительной системы и имеют общеукрепляющее действие.
Однако стоит отметить, что рыба может содержать животные паразиты, поэтому перед употреблением необходимо правильно обработать и подготовить рыбу.
Норма потребления салата с красной слабосоленой рыбой зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его физической активности. Рекомендуется потреблять этот салат в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона.
Салат с красной слабосоленой рыбой часто подается как отдельное блюдо, но может использоваться и в качестве гарнира или закуски к другим блюдам. Он хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом или крупой.
Для приготовления салата с красной слабосоленой рыбой необходимо нарезать овощи и зелень, добавить вымоченную в холодной воде и маринаде рыбу. Затем все компоненты тщательно перемешиваются и остаются настаиваться в холодильнике в течение нескольких часов.
Срок хранения салата с красной слабосоленой рыбой составляет около 2-3 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Салат нужно хранить в закрытой емкости, чтобы избежать контакта с другими продуктами.
Салат с красной слабосоленой рыбой относится к русской кухне, так как он стал популярным в России и является одним из традиционных блюд.
Основные секреты и тонкости приготовления салата с красной слабосоленой рыбой заключаются в выборе свежих и качественных продуктов. Рыба должна быть слабосоленой и вымоченной, чтобы избавиться от излишней соли. Овощи и зелень должны быть свежими, хрустящими и сочными. Компоненты салата следует нарезать равномерно, чтобы получить красивую и аппетитную подачу блюда.
В целом, салат с красной слабосоленой рыбой - это вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить как для себя, так и для гостей. Он отлично сочетается с другими продуктами и легко варьируется в зависимости от предпочтений.
История этого блюда уходит в далекое прошлое. Салат с красной рыбой стал популярным в России в конце XIX - начале XX века. В то время красная рыба была доступна не всегда, поэтому она считалась деликатесом. Ее добавляли в салаты, чтобы добавить изысканности и особого вкуса.
Название блюда "салат с красной слабосоленой рыбой" говорит само за себя - это салат, в состав которого входит слабосоленая красная рыба. Соление рыбы придает ей особый аромат и насыщенный вкус.
Салат с красной слабосоленой рыбой является полезным блюдом, так как содержит множество витаминов и полезных веществ. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Овощи, такие как лук, огурцы и помидоры, содержат витамины и минералы, улучшают работу пищеварительной системы и имеют общеукрепляющее действие.
Однако стоит отметить, что рыба может содержать животные паразиты, поэтому перед употреблением необходимо правильно обработать и подготовить рыбу.
Норма потребления салата с красной слабосоленой рыбой зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его физической активности. Рекомендуется потреблять этот салат в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона.
Салат с красной слабосоленой рыбой часто подается как отдельное блюдо, но может использоваться и в качестве гарнира или закуски к другим блюдам. Он хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом или крупой.
Для приготовления салата с красной слабосоленой рыбой необходимо нарезать овощи и зелень, добавить вымоченную в холодной воде и маринаде рыбу. Затем все компоненты тщательно перемешиваются и остаются настаиваться в холодильнике в течение нескольких часов.
Срок хранения салата с красной слабосоленой рыбой составляет около 2-3 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Салат нужно хранить в закрытой емкости, чтобы избежать контакта с другими продуктами.
Салат с красной слабосоленой рыбой относится к русской кухне, так как он стал популярным в России и является одним из традиционных блюд.
Основные секреты и тонкости приготовления салата с красной слабосоленой рыбой заключаются в выборе свежих и качественных продуктов. Рыба должна быть слабосоленой и вымоченной, чтобы избавиться от излишней соли. Овощи и зелень должны быть свежими, хрустящими и сочными. Компоненты салата следует нарезать равномерно, чтобы получить красивую и аппетитную подачу блюда.
В целом, салат с красной слабосоленой рыбой - это вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить как для себя, так и для гостей. Он отлично сочетается с другими продуктами и легко варьируется в зависимости от предпочтений.