Салат с курагой и морковью
Салат с курагой и морковью
Салат с курагой и морковью - фото готового блюда
Салат с курагой и морковью - очень легкий и вкусный салат. Он подойдет скорее как дополнение к чаю, нежели к горячему блюду. Салат очень полезен, учитывая состав входящих в него ингредиентов, и очень низкокалорийен, что отлично поможет при поддерживании стройной фигуры. На вкус он получается сладковатым, даже немного приторным из-за кураги. Отличная находка для сладкоежек на диете.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
54.67
ккал
Белки
1.33
г
Жиры
0.33
г
Углеводы
13
г
До приготовления салата, курагу помещаем в теплую воду минут на 15, чтобы она успела набухнуть и стать мягкой.
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Морковь очищаем, промываем, натираем на крупной тёрке соломкой средней длины. -
Набухшую и размякшую курагу режем на соломку, шириной около 3-4 миллиметра. -
Смешиваем натертую морковь и нарезанную курагу в большой глубокой посуде, добавляем в него сахар, перемешиваем. -
Заправить можно по несколькими способами. Первый: можно сразу в посуде заправить сметаной и выложит на салатницу, либо на тарелку выложить один тонкий слой салата, слой майонеза, и снова слой салата, как в многослоистых салатах. Украшаем зеленью и сметаной на свой вкус. Салат готов!
