Салат с куриной грудкой
30 минвремя
4порций
7продуктов
У этого салата нет звучного названия и он просто называется "салат с куриной грудкой". Он выручит в тот момент, когда до прихода гостей осталось всего ничего, а у вас еще нет готовых блюд. Все составляющие этого салата можно купить в магазине у дома, но скорее всего они у вас уже есть в холодильнике. Салат с куриной грудкой и кукурузой очень сытный и готовится на скорую руку. В нем сочетается острота чеснока и нежность сметаны. Также он станет отличной заменой "Оливье", "Салату с крабовыми палочками" или "Мимоза".
Продукты
Порций 4
Как готовить
- Отварное мясо курицы и яйца нарезаем кубиком и пересыпаем в миску.
- Огурец нарезаем мелкой соломкой. Для этого, сначала нарежьте его косыми кольцами, а потом сделайте из них соломку.
- Кукурузу и огурец добавляем в миску с курицей и яйцами, а в отдельной миска смешиваем майонез, сметану и чеснок. Для приготовления заправки, поставьте пустую миску на весы, обнулите весы и добавляйте майонез и сметану маленькими порциями, пока не достигните нужного веса. Чеснок нужно измельчить на терке или воспользоваться прессом. Все ингредиенты соуса тщательно перемешиваем.
- Полученный соус соединяем с салатом и снова перемешиваем до однородной массы.
