Салат с курицей, грибами и черносливом
Салат с курицей, грибами и черносливом
Салат с курицей, грибами и черносливом - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Подойдет на:
День рождения
/ Детский праздник
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
1 час 10 минут
Оцените рецепт
Если вам надоело однообразие в еде, предлагаю поэкспериментировать и приготовить салат с курицей, грибами и черносливом. Это сытная, аппетитная закуска с отличным сочетанием ингредиентов. Она украсит ваш праздничный стол или просто порадует домочадцев за обыденным перекусом. Грибы, чернослив и филе, маринованное в чесночном соусе, делают салат особенно пикантным, неповторимым на вкус.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
200 г
Грецкий орех
100 г
Чернослив
100 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
2 шт
Сыр
200 г
Куриное филе
2 шт
Майонез
200 г
Лук зеленый
1 пучок
Чеснок
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
26.25
ккал
Белки
3.25
г
Жиры
0.5
г
Углеводы
1.75
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут
-
Две моркови среднего размера моем и заворачиваем по отдельности в фольгу и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа. Затем остужаем овощи, чистим и натираем на мелкой терке. -
Нарезаем грибы слайсами и обжариваем на сухой, раскаленной сковороде. Когда вся лишняя вода с грибов испарится добавляем к ним нарезанный кубиками лук и растительное масло. Обжариваем все, перемешивая. После того, как лук станет прозрачным, солим и перчим по вкусу. Жарим грибы до готовности. -
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем в бульоне. Нарезаем остывшее филе на кубики. -
Замаринуем филе. Для этого добавим к нему майонез, измельченный чеснок, соль, перец. Все тщательно перемешиваем. -
Чернослив для салата должен быть мягким, предварительно его можно замочить в кипятке на минут 10-15. Нарежем его тонкими полосками. -
Сырые грецкие орехи нарезаем на кусочки среднего размера. Орехи придадут салату терпкий вкус и питательность. Если хотите снизить калорийность закуски, можно их не добавлять. -
Собираем салат в кулинарном кольце. Нижний слой - куриной филе. Разравниваем его вилкой. -
Вторым слоем равномерно распределим обжаренные с луком грибы. -
Следующим слоем выложим чернослив. Присыпаем слой нарезанными орехами. -
Выкладываем тертую морковь, распределяем ее равномерно и наносим майонезную сеточку. -
Слой моркови посыпаем тертым сыром. Закрываем салат пленкой и убираем в холодное место примерно на час. За это время слои пропитаются и сделают салат сочнее. -
При подаче украсим салат мелко порубленным зеленым луком. Вкуснейшая закуска готова!
Салат с курицей, грибами и черносливом - это популярное блюдо, которое сочетает в себе мясо, овощи, грибы и сухофрукты.
История этого салата неизвестна, но, вероятно, он был разработан как часть рациона питания с целью получения разнообразных витаминов и полезных веществ.
Название блюда отражает ингредиенты, которые входят в его состав. Курица - основной компонент, который обеспечивает организм белком. Грибы добавляются для придания вкуса и аромата, а также для богатого содержания витаминов и минералов. Чернослив - это сухой фрукт, который обладает сладким вкусом и богат антиоксидантами и пищевыми волокнами.
Салат с курицей, грибами и черносливом очень питателен и содержит множество полезных веществ. Куриное мясо является хорошим источником белка, железа, фосфора и цинка. Грибы богаты витаминами В и Д, а также содержат клетчатку и антиоксиданты. Чернослив содержит клетчатку, калий, магний и железо.
Норма потребления салата с курицей, грибами и черносливом зависит от индивидуальных потребностей организма и рациона питания. Однако рекомендуется употреблять этот салат в разумных количествах как часть сбалансированного рациона.
Этот салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он отлично сочетается с овощными гарнирами, рисом, пастой или в качестве начинки для сэндвичей.
Салат подается в холодном виде, часто украшается свежей зеленью или травами.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, используемых в приготовлении салата. Готовый салат рекомендуется хранить в холодильнике не более двух дней.
Салат с курицей, грибами и черносливом не связан с какой-либо конкретной национальной кухней, он является популярным и универсальным блюдом, которое можно найти в различных кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления этого салата могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого повара. Однако рекомендуется использовать свежие и качественные ингредиенты, а также придерживаться рецепта приготовления для достижения наилучшего вкуса и аромата.
История этого салата неизвестна, но, вероятно, он был разработан как часть рациона питания с целью получения разнообразных витаминов и полезных веществ.
Название блюда отражает ингредиенты, которые входят в его состав. Курица - основной компонент, который обеспечивает организм белком. Грибы добавляются для придания вкуса и аромата, а также для богатого содержания витаминов и минералов. Чернослив - это сухой фрукт, который обладает сладким вкусом и богат антиоксидантами и пищевыми волокнами.
Салат с курицей, грибами и черносливом очень питателен и содержит множество полезных веществ. Куриное мясо является хорошим источником белка, железа, фосфора и цинка. Грибы богаты витаминами В и Д, а также содержат клетчатку и антиоксиданты. Чернослив содержит клетчатку, калий, магний и железо.
Норма потребления салата с курицей, грибами и черносливом зависит от индивидуальных потребностей организма и рациона питания. Однако рекомендуется употреблять этот салат в разумных количествах как часть сбалансированного рациона.
Этот салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он отлично сочетается с овощными гарнирами, рисом, пастой или в качестве начинки для сэндвичей.
Салат подается в холодном виде, часто украшается свежей зеленью или травами.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, используемых в приготовлении салата. Готовый салат рекомендуется хранить в холодильнике не более двух дней.
Салат с курицей, грибами и черносливом не связан с какой-либо конкретной национальной кухней, он является популярным и универсальным блюдом, которое можно найти в различных кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления этого салата могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого повара. Однако рекомендуется использовать свежие и качественные ингредиенты, а также придерживаться рецепта приготовления для достижения наилучшего вкуса и аромата.