Салат с тунцом и черри
Салат с тунцом и черри
Салат с тунцом и черри - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Оцените рецепт
В холодильнике завалялся консервированный тунец и ты не знаешь что с ним приготовить? Это идеальный для тебя рецепт! Готовится быстро, легко, но получается очень вкусно и полезно, потому что тунец – источник витаминов, белка, который участвует в процессе образования клеток, обеспечивает рост мышечной ткани, синтез гормонов и ферментов.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Тунец консервированный
1 банка
Салат Айсберг
200 г
Маслины
40 г
Сыр «Фета»
40 г
Лук красный
1 шт
Красные помидоры черри
8 шт
Масло оливковое
3 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Орегано сушеный
0.5 ч.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
139.33
ккал
Белки
16
г
Жиры
8.33
г
Углеводы
1.67
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Для начала нам нужно подготовить тунец: достаем его из банки и убиваем лишнюю жидкость, чтобы наш салат «не поплыл». -
Так же нам нужно отварить Яйца вкрутую, сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки. -
Готовим заправку: обрываем листики мяты, мелко-мелко рубим и немного мнем, чтобы мята отдала все свои ароматы. Отправляем мяту в миску. -
Теперь в миску мы добавляем соль и прямо ложкой еще немножечко трем мяту с солью. -
Теперь к мяте добавляем оливковое масло, сахар, лимонный сок, перец и орегано. Все хорошо перемешиваем вилкой, прямо, чтобы получилась эмульсия. -
Приступаем к приготовлению салата: рвем на тарелку листья салата, которые заранее хорошо промыли и обсушили; режем тоненькими кольца лук и добавляем поверх салата; сверху выкладываем помидоры черри, но вы можете заменить их обычными томатами, которые заранее нужно будет нарезать. -
Разрезаем на четвертинки яйца и выкладываем из сверху. Так же сверху выкладываем кусочки тунца. -
Теперь сверху выкладываем немного маслин, которые немного сбрызнули оливковым маслом, чтобы они приобрели блеск. -
Осталось разложить кусочки сыра и вылить заправку, которую еще раз перед применением перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!
