Салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром
Салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром
Салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром - фото готового блюда
Оцените рецепт
Нежный салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром очень вкусный и полезный. Приготовление простое, быстрое, а главное - бюджетное! Стоит попробовать и рассмотреть этот вариант салата на новогодний стол.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Сыр твердый
175 г
Яблоки
2 шт
Морковь
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Майонез
200 г
Сахар
1 ст.л.
Уксус 5%
2 ст.л.
Кипяченая вода
150 г
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Последовательность слоев:
1. Лук (можно и без лука)
2. Яблоко
3. Яйца
4. Морковь
5. Твердый сыр.
Выложить в той же последовательности еще раз все слои.
Каждый слой заправить майонезом.
Маринад для лука:
Соль - 05-1 ч. л.
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус - 2 ст. ложки
Кипяток - 150 мл.
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Лук нарезаем тонкой соломкой. Начинам мариновать. Лук в глубокую миску, добавляем сахар, соль, уксус и заливаем всё кипятком. Затем хорошо перемешиваем и оставляем до полного остывания. *если лук не любите, этот шаг можно пропустить. -
Твёрдый сыр и морковь натираем на мелкой тёрке, а яйца и яблоки - на крупной. -
Лук перекладываем в сито и убираем лишнею воду. Половину лука перекладываем в тарелку- это первый слой. Второй слой- яблоко. Третий слой- яйца. Четвёртый слой-морковь. Пятый слой-твердый сыр. Выложить в той же последовательности еще раз все слои. Каждый слой заправить майонезом.
