Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Возьмем белый тостовый хлеб и срежем с него корочки с каждой стороны. Берём 100 грамм слабосолёного лосося и нарезаем его небольшими кубиками. Теперь берем авокадо, разрезаем напополам, очищаем его от шкурки нарезаем, кладём в отдельную емкость, солим, перчим и добавляем лимонный сок по вкусу. Вилкой измельчаем авокадо со состояния каши и переходим к намазыванию хлеба.

Берём кусочек хлеба, намазываем его измельченным авокадо и откладываем. Теперь берём еще один кусочек тостового хлеба, намазываем его сливочным сыром, а сверху на него выкладываем нарезанный лосось. Берём следующий кусок хлеба, так же намазываем его сливочным сыром. Теперь на намазанный хлеб с авокадо кладём второй слой хлеба с лососем и накрываем его третьим слоем с намазанным сливочным сыром. Заворачиваем их в пищевую пленку, помещаем в холодильник, чтобы они охладились там 30 минут и сэндвичи с авокадо и малосоленой красной рыбой готовы к подаче, приятного аппетита!