Шакшука с мясным фаршем

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Яичница

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Советуем вам приготовить легкую, вкусную и сытную шакшуку с мясным фаршем. Данное блюдо вы можете приготовить на скорую руку к завтраку или ужину для всей своей семьи. Готовится оно из очень доступных продуктов, которые вы можете приобрести в любом супермаркете или крупном продуктовом магазине. Существует множество вариантов приготовления шакшуки, но мы советуем вам приготовить её именно по нашему рецепту, ведь благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов она получается максимально вкусной. В таком блюде содержится огромное количество витаминов, белков, аминокислот и прочих полезных микроэлементов, необходимых для стабильной работы организма человека. Также это блюдо является низкокалорийным, поэтому прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает диету, но желает вкусно и сытно покушать, при этом никак не навредив своей фигуре. Шакшука с мясным фаршем готовится крайне быстро и просто, так что с её приготовлением не должно возникнуть абсолютно никаких трудностей даже у начинающих кулинаров.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Вначале мы подготавливаем ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления. Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем некрупными кусочками в виде квадратиков. Далее берём сковороду, наливаем в неё немножко подсолнечного масла, отправляем на плиту и разогреваем. На прогретую сковородку кладём мелконарезанный лук и готовим его до прозрачности.
В сковороду с луком выдавливаем очищенный от шелухи чеснок и смешиваем. Также на сковороду с луком кладём говяжий фарш, разламываем его ложкой и вновь очень хорошо смешиваем между собой все ингредиенты, чтобы фарш не слипался. Добавляем сухую зелень, молотый перец чили и всё это смешиваем.
Помидоры разрезаем пополам, удаляем у них плодоножки и режем их небольшими кусочками в виде кубиков. Теперь измельченные помидоры кладём в сковороду с луком и фаршем, должным образом это всё перемешиваем и готовим около двух минут. Теперь добавляем листья шпината, перемешиваем и формируем углубления в фарше. В эти углубления разбиваем куриные яйца и обжариваем.
Перец чили с зеленым луком мелко рубим и добавляем в сковородку к нашему блюду. Обжариваем всё это до готовности яиц, солим, перчим по вкусу и снимаем сковороду с плиты. Шакшука с мясным фаршем готова! Раскладываем блюдо по порциям и подаём к столу в горячем виде. Желаем вам приятного аппетита!

Комментарии