Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри
Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри
Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри - фото готового блюда
Оцените рецепт
Как приготовить яичницу с перепелиными яйцами и помидорами черри? Да очень просто! Понадобится не более 15 минут времени. Блюдо имеет низкую калорийность, поэтому вполне может быть включено в рацион питания спортсмена или того, кто следит за своим питанием. Все ингредиенты доступны и часто бывают в супермаркетах. Шпинат у многих ассоциируется со здоровым питанием и это понятно, так как он содержит в себе белок, железо, клетчатку и много минералов.
Данное блюдо является идеальным вариантом для завтрака. Его технология приготовления очень простая. Если вы не любите перепелиные яйца, то их можно заменить на куриные. В конце рецепта вы узнаете, как выбрать свежие и качественные перепелиные яйца.
Читайте рецепт внимательно и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Яйцо перепелиное
8 шт
Шпинат
250 г
Красные помидоры черри
100 г
Лук репчатый
1 шт
Молоко
60 мл
Сыр
70 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
1 по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
50
ккал
Белки
3.5
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
2
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Перепелиные яйца необходимо разбить в глубокую ёмкость. Добавить к ним 70г молока или сливок и хорошо взбить. -
Репчатый лук необходимо очистить, хорошо промыть под проточной водой и нарезать на мелкие кубики. Лук необходимо предварительно обжарить. На сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла. Прогреваем его и отправляем на сковороду лук. Обжариваем его в течение 1 минуты до полупрозрачности. Не забывайте его регулярно перемешивать, чтобы он не пригорел. -
Шпинат предварительно нужно хорошо промыть под проточной водой. Переложите его в дуршлаг и оставьте сушиться, чтобы с него стекла лишняя влага. Далее его необходимо нарезать непроизвольным способом. Отправляем его к луку, хорошо перемешиваем. Обжариваем 2 минуты на среднем огне. -
Перепелиные яйца взбиваем в ёмкости вместе с твёрдым сыром. По желанию можно добавить соль 1/3 ч.л. и чёрный молотый перец. Ингредиенты перемешиваем между собой венчиком или взбиваем миксером. Выливаем на сковороду. -
Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимального и готовим в течение 3 минут. Яйца должны хорошо схватится, а сыр расплавится. -
Яичницу подавайте с помидорами черри и сметаной. По желанию можно украсить свежей зеленью. Прекрасно сочетается с горячим чаем.
Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри - это блюдо, которое включает в себя яичницу, приготовленную из перепелиных яиц, а также добавление шпината и помидоров черри.
История данного блюда несколько затруднительна, так как яичница является одним из самых простых и распространенных блюд во многих кухнях мира. Однако, сочетание перепелиных яиц, шпината и помидоров черри является более современной и здоровой версией классической яичницы.
Польза данного блюда заключается во множестве полезных веществ и витаминов, которые содержатся в перепелиных яйцах, шпинате и помидорах черри. Перепелиные яйца богаты белком, железом и витаминами группы В, а также содержат в себе более высокую концентрацию полезных веществ по сравнению с куриными яйцами. Шпинат является источником витаминов А и С, кальция и железа. Помидоры черри содержат в себе антиоксиданты, витамин С, калий и другие полезные элементы.
Норма потребления данного блюда зависит от потребностей и индивидуальных характеристик организма каждого человека. Однако, умеренное потребление перепелиных яиц, шпината и помидоров черри является полезным для общего здоровья и благополучия.
Сочетание данного блюда с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Оно отлично сочетается с хлебом, тостами, свежими овощами и дополнительными соусами. Вы также можете добавить различные специи и травы для придания блюду новых вкусовых нюансов.
Способ подачи данного блюда может быть различным. Чаще всего яичницу с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри подают на тарелке, а можно также использовать тосты или хлебные крошки в качестве дополнения.
Срок и способ хранения данного блюда зависит от ингредиентов, используемых при его приготовлении. Перепелиные яйца могут храниться в холодильнике до 2-3 недель. Шпинат и помидоры черри лучше всего хранить в холодильнике, в пакетах или контейнерах, чтобы сохранить их свежесть и питательные свойства.
Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри не относится к какой-либо конкретной национальной кухне. Она является уникальным сочетанием ингредиентов, которые могут использоваться в различных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда включают правильный выбор ингредиентов, правильное приготовление яичницы (не пережаривать яйца, чтобы сохранить их питательные свойства), а также умение сочетать и балансировать вкусы и текстуры ингредиентов. Вы также можете экспериментировать с различными специями и травами, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.
История данного блюда несколько затруднительна, так как яичница является одним из самых простых и распространенных блюд во многих кухнях мира. Однако, сочетание перепелиных яиц, шпината и помидоров черри является более современной и здоровой версией классической яичницы.
Польза данного блюда заключается во множестве полезных веществ и витаминов, которые содержатся в перепелиных яйцах, шпинате и помидорах черри. Перепелиные яйца богаты белком, железом и витаминами группы В, а также содержат в себе более высокую концентрацию полезных веществ по сравнению с куриными яйцами. Шпинат является источником витаминов А и С, кальция и железа. Помидоры черри содержат в себе антиоксиданты, витамин С, калий и другие полезные элементы.
Норма потребления данного блюда зависит от потребностей и индивидуальных характеристик организма каждого человека. Однако, умеренное потребление перепелиных яиц, шпината и помидоров черри является полезным для общего здоровья и благополучия.
Сочетание данного блюда с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Оно отлично сочетается с хлебом, тостами, свежими овощами и дополнительными соусами. Вы также можете добавить различные специи и травы для придания блюду новых вкусовых нюансов.
Способ подачи данного блюда может быть различным. Чаще всего яичницу с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри подают на тарелке, а можно также использовать тосты или хлебные крошки в качестве дополнения.
Срок и способ хранения данного блюда зависит от ингредиентов, используемых при его приготовлении. Перепелиные яйца могут храниться в холодильнике до 2-3 недель. Шпинат и помидоры черри лучше всего хранить в холодильнике, в пакетах или контейнерах, чтобы сохранить их свежесть и питательные свойства.
Яичница с перепелиными яйцами, шпинатом и помидорами черри не относится к какой-либо конкретной национальной кухне. Она является уникальным сочетанием ингредиентов, которые могут использоваться в различных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда включают правильный выбор ингредиентов, правильное приготовление яичницы (не пережаривать яйца, чтобы сохранить их питательные свойства), а также умение сочетать и балансировать вкусы и текстуры ингредиентов. Вы также можете экспериментировать с различными специями и травами, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.