Сочные мясные котлеты без хлеба

Автор рецепта:

Эльвина

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

По этому рецепту за полчаса вы приготовите очень нежные и сочные котлеты. Кроме того, за счет добавления сухого супа со специями котлеты получатся с необычайно пикантным вкусом. Рекомендую брать говяжий фарш пожирнее или же смешать его со свиным. Котлеты отлично подойдут к любому гарниру и овощам.

Ингредиенты

Пакетик готового сухого супа

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

93.75 ккал

Белки

7.75 г

Жиры

6.25 г

Углеводы

1 г

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Фарш смешаем с перекрученным луком. Рекомендую фарш перед использованием хорошо отбить. В чаше растворим 2 чайные ложки сухого бульона со специями.
Добавляем к фаршу яйца, мелко нарезанную зелень, хорошо замесим его и добавим бульон. Перемешаем фарш и даем ему постоять 5 минут.
Формируем котлеты и обжариваем на разогретом масле. Жарим до золотистой корочки с двух сторон.

Комментарии