Суп из маслят
Суп из маслят
Суп из маслят - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем вам приготовить наваристый, вкусный и сытный суп из маслят. Приготовить его вы можете к семейному обеденному столу в качестве первого блюда, чтобы никто из членов вашей семьи не остался голоден. Готовится суп из доступных и бюджетных ингредиентов, которые вы можете приобрести почти что в каждом продуктовом магазине. В нем содержится большое количество витаминов и других полезных микроэлементов, необходимых для стабильной работы человеческого организма. Также этот суп довольно низкокалорийный, поэтому прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету, но все-таки хочет вкусно покушать и при этом никак не навредить своей фигуре. Попробуйте приготовить этот замечательный грибной суп из маслят по нашему рецепту, ведь он точно понравится всем вашим родным и близким. Готовится он максимально просто и довольно быстро, так что с его приготовлением не должно возникнуть трудностей даже у начинающего кулинара.
Ингредиенты
Маслята
300 г
Картофель
1.4 кг
Морковь
100 г
Лук репчатый
50 г
Вода
2 литра
Зелень
по вкусу
Сметана
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Лавровый лист
2 шт
Перец черный горошек
5 шт
Перец душистый горошек
3 шт
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут
-
Для начала мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. Маслята очищаем, снимаем кожицу и промываем в холодной проточной воде. Кладём грибы в кастрюлю, наполняем её водой, ставим на огонь, доводим до кипения и варим около 10-15 минут после закипания. Варим на среднем огне, время от времени убирая пенку с поверхности воды.
-
В это время мы займемся подготовкой овощей. Картофель чистим и режем некрупными кусочками кубической формы. Морковь также чистим и режем небольшими брусочками. Репчатый лук мелко режем в произвольном виде. Сковороду с растительным маслом ставим на огонь и разогреваем. На хорошо разогретую сковороду кладём измельченный лук с морковью и готовим на среднем огне до слегка золотистого цвета.
-
Чистую кастрюлю наполняем водой, ставим на плиту и даём закипеть. В кипящую воду кладём картошку и варим около 10 минут. Теперь добавляем лавровый лист, черный перец и душистый перец. Обжаренные овощи с грибами кладём в кастрюлю с картофелем, солим по вкусу и варим еще примерно 10 минут. Свежую зелень промываем, мелко режем, добавляем в суп и варим несколько минут. Снимаем его с огня и даём настояться хотя бы 5-10 минут.
Суп из маслят - это блюдо, приготовленное на основе грибов маслят. Маслята являются съедобными грибами с нежным мясистым вкусом и ароматом.
Однако, несмотря на название, в супе из маслят обычно грибы не используются. Название блюда было придумано благодаря схожести внешнего вида и консистенции самого супа с маслятами.
Это блюдо является низкокалорийным и питательным. Оно богато белками, клетчаткой, витаминами группы B, витамином D, железом, фосфором и другими полезными веществами. Суп из маслят также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными веществами в организме.
Польза супа из маслят заключается в его способности улучшать пищеварение, укреплять иммунную систему, помогать в борьбе с возможными воспалениями и усталостью. Благодаря низкому содержанию жиров и калорий, этот суп также может быть полезен для людей, следящих за своим весом.
Однако, как и у большинства блюд, суп из маслят также имеет свои потенциальные вредные аспекты. Людям, страдающим от аллергии на грибы, не рекомендуется употреблять это блюдо. Также, приготовление супа из маслят с использованием слишком большого количества соли или добавлением слишком жирных продуктов может негативно сказаться на здоровье.
Норма потребления супа из маслят зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. В целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы получить пользу для организма, но не превысить допустимую дозу.
Суп из маслят может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он идеально подходит в качестве основного блюда, но также может быть использован как дополнение к другим супам или гарнирам. Суп из маслят вкусен с картофелем, капустой, луком, морковью и другими овощами.
Это блюдо обычно подается горячим. Оно может быть украшено зеленью или добавленными фрикадельками из грибной массы. Суп из маслят часто подается с кружкой сметаны или лимонного сока, чтобы придать ему особый вкус.
Срок и способ хранения супа из маслят зависят от способа приготовления и ингредиентов, используемых в рецепте. В целом, рекомендуется употреблять его в течение нескольких дней после приготовления, при условии хранения в холодильнике.
Суп из маслят относится к русской национальной кухне. Это традиционное блюдо, которое популярно в России, особенно во время грибного сезона. Однако, его вариации также могут встречаться в других кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления супа из маслят могут зависеть от предпочтений каждого кулинара. Однако, важно выбрать свежие и качественные грибы, а также правильно подготовить их перед приготовлением супа. Добавление специй и пряностей по вкусу также поможет разнообразить вкус блюда. Возможно также использование различных видов мяса или рыбы для придания особого аромата и насыщенности супу.
Однако, несмотря на название, в супе из маслят обычно грибы не используются. Название блюда было придумано благодаря схожести внешнего вида и консистенции самого супа с маслятами.
Это блюдо является низкокалорийным и питательным. Оно богато белками, клетчаткой, витаминами группы B, витамином D, железом, фосфором и другими полезными веществами. Суп из маслят также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными веществами в организме.
Польза супа из маслят заключается в его способности улучшать пищеварение, укреплять иммунную систему, помогать в борьбе с возможными воспалениями и усталостью. Благодаря низкому содержанию жиров и калорий, этот суп также может быть полезен для людей, следящих за своим весом.
Однако, как и у большинства блюд, суп из маслят также имеет свои потенциальные вредные аспекты. Людям, страдающим от аллергии на грибы, не рекомендуется употреблять это блюдо. Также, приготовление супа из маслят с использованием слишком большого количества соли или добавлением слишком жирных продуктов может негативно сказаться на здоровье.
Норма потребления супа из маслят зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. В целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы получить пользу для организма, но не превысить допустимую дозу.
Суп из маслят может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он идеально подходит в качестве основного блюда, но также может быть использован как дополнение к другим супам или гарнирам. Суп из маслят вкусен с картофелем, капустой, луком, морковью и другими овощами.
Это блюдо обычно подается горячим. Оно может быть украшено зеленью или добавленными фрикадельками из грибной массы. Суп из маслят часто подается с кружкой сметаны или лимонного сока, чтобы придать ему особый вкус.
Срок и способ хранения супа из маслят зависят от способа приготовления и ингредиентов, используемых в рецепте. В целом, рекомендуется употреблять его в течение нескольких дней после приготовления, при условии хранения в холодильнике.
Суп из маслят относится к русской национальной кухне. Это традиционное блюдо, которое популярно в России, особенно во время грибного сезона. Однако, его вариации также могут встречаться в других кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления супа из маслят могут зависеть от предпочтений каждого кулинара. Однако, важно выбрать свежие и качественные грибы, а также правильно подготовить их перед приготовлением супа. Добавление специй и пряностей по вкусу также поможет разнообразить вкус блюда. Возможно также использование различных видов мяса или рыбы для придания особого аромата и насыщенности супу.