Суп молочный с пшеном
Суп молочный с пшеном
Суп молочный с пшеном - фото готового блюда
Оцените рецепт
Давно мы не ели на обед молочный супчик. Овощи-овощами, а молоко никто не отменял! Решила сегодня совместить обед и завтрак, потому что проспали! Вот, как приготовить молочный суп с пшеном. П
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут
-
Пшено промыть в теплой воде, несколько раз меняя ее, положить в горшочек, залить холодной водой, вскипятить, посолить, добавить сливочное масло, накрыть крышкой, поставить в духовку и разварить крупу.
-
Затем добавить горячее молоко и варить до тех пор, пока оно практически не впитается.
-
Разлить по тем же горшочкам, в которые предварительно положить несколько маленьких гренок или сухариков из батона.
Суп молочный с пшеном - это блюдо, которое готовится на основе молока и пшена. Оно имеет нежный молочный вкус с нотками пшена.
История этого блюда уходит в глубокую древность. Пшено было одной из первых культурных злаковых, которые выращивали люди. Уже в то время его использовали в пищу как каши, а затем и в супы. Молоко также является одним из основных источников питания человека, поэтому сочетание молока и пшена в супе было естественным.
Название супа "молочный с пшеном" говорит само за себя - так называется благодаря основным ингредиентам. Оно достаточно простое и информативное, позволяет понять, что в супе присутствуют молоко и пшено.
Суп молочный с пшеном обладает целым рядом полезных свойств. Он является легкоусвояемым и богатым источником витаминов В, С, D и Е, а также кальция и железа. Молоко содержит витамины D и Е, которые положительно влияют на костную ткань и иммунную систему. Пшено является источником витаминов В и железа, которые способствуют нормализации обмена веществ и повышению уровня гемоглобина в крови.
Норма потребления супа молочного с пшеном зависит от потребностей организма каждого человека. Обычно одна порция составляет около 250 мл. Однако перед употреблением стоит учитывать присутствие возможной непереносимости молока или пшена.
Суп молочный с пшеном хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть подан с крошками хлеба или сухариками, а также с добавлением сухофруктов или меда для придания слегка сладкого вкуса. Кроме того, в суп можно добавить различные специи, такие как корица или ваниль, чтобы придать ему особый аромат и вкус.
Суп молочный с пшеном обычно подается горячим. Он может быть дополнен свежими ягодами, фруктами или зеленью для украшения и добавления свежести.
Срок и способ хранения супа молочного с пшеном зависит от его ингредиентов. Если суп готовится на молоке, он должен быть хранен в холодильнике и потреблен в течение 1-2 дней. Если же суп готовится на воде и пшене, его можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Суп молочный с пшеном является характерным блюдом для славянской кухни. Он широко распространен в странах Восточной Европы, таких как Россия, Украина и Беларусь.
Секреты и тонкости приготовления супа молочного с пшеном заключаются в том, чтобы правильно выбрать молоко и пшено. Желательно использовать натуральное свежее молоко высокого качества, а пшено выбирать без примесей и мелких камешков. Также стоит помнить, что пшено нужно предварительно промыть и замочить в воде перед приготовлением.
Приготовление супа молочного с пшеном несложно. Молоко с пшеном нужно довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне до полной готовности пшена. При желании можно добавить сахар или мед для придания сладости. Подавать горячим.
Суп молочный с пшеном является питательным и вкусным блюдом, которое может быть отличным выбором для завтрака или полдника. Благодаря своим полезным свойствам он входит в рацион многих людей и пользуется популярностью во многих странах.
История этого блюда уходит в глубокую древность. Пшено было одной из первых культурных злаковых, которые выращивали люди. Уже в то время его использовали в пищу как каши, а затем и в супы. Молоко также является одним из основных источников питания человека, поэтому сочетание молока и пшена в супе было естественным.
Название супа "молочный с пшеном" говорит само за себя - так называется благодаря основным ингредиентам. Оно достаточно простое и информативное, позволяет понять, что в супе присутствуют молоко и пшено.
Суп молочный с пшеном обладает целым рядом полезных свойств. Он является легкоусвояемым и богатым источником витаминов В, С, D и Е, а также кальция и железа. Молоко содержит витамины D и Е, которые положительно влияют на костную ткань и иммунную систему. Пшено является источником витаминов В и железа, которые способствуют нормализации обмена веществ и повышению уровня гемоглобина в крови.
Норма потребления супа молочного с пшеном зависит от потребностей организма каждого человека. Обычно одна порция составляет около 250 мл. Однако перед употреблением стоит учитывать присутствие возможной непереносимости молока или пшена.
Суп молочный с пшеном хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть подан с крошками хлеба или сухариками, а также с добавлением сухофруктов или меда для придания слегка сладкого вкуса. Кроме того, в суп можно добавить различные специи, такие как корица или ваниль, чтобы придать ему особый аромат и вкус.
Суп молочный с пшеном обычно подается горячим. Он может быть дополнен свежими ягодами, фруктами или зеленью для украшения и добавления свежести.
Срок и способ хранения супа молочного с пшеном зависит от его ингредиентов. Если суп готовится на молоке, он должен быть хранен в холодильнике и потреблен в течение 1-2 дней. Если же суп готовится на воде и пшене, его можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Суп молочный с пшеном является характерным блюдом для славянской кухни. Он широко распространен в странах Восточной Европы, таких как Россия, Украина и Беларусь.
Секреты и тонкости приготовления супа молочного с пшеном заключаются в том, чтобы правильно выбрать молоко и пшено. Желательно использовать натуральное свежее молоко высокого качества, а пшено выбирать без примесей и мелких камешков. Также стоит помнить, что пшено нужно предварительно промыть и замочить в воде перед приготовлением.
Приготовление супа молочного с пшеном несложно. Молоко с пшеном нужно довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне до полной готовности пшена. При желании можно добавить сахар или мед для придания сладости. Подавать горячим.
Суп молочный с пшеном является питательным и вкусным блюдом, которое может быть отличным выбором для завтрака или полдника. Благодаря своим полезным свойствам он входит в рацион многих людей и пользуется популярностью во многих странах.