Суп молочный с пшеном
Давно мы не ели на обед молочный супчик. Овощи-овощами, а молоко никто не отменял! Решила сегодня совместить обед и завтрак, потому что проспали! Вот, как приготовить молочный суп с пшеном. П
Ингредиенты
- Вода3 стакана
- Пшено0.5 стаканов
- Молоко2 литра
- Сливочное масло60 г
Пошаговый рецепт
- Пшено промыть в теплой воде, несколько раз меняя ее, положить в горшочек, залить холодной водой, вскипятить, посолить, добавить сливочное масло, накрыть крышкой, поставить в духовку и разварить крупу.
- Затем добавить горячее молоко и варить до тех пор, пока оно практически не впитается.
- Разлить по тем же горшочкам, в которые предварительно положить несколько маленьких гренок или сухариков из батона.
