Суп с фрикадельками и рисом
35 минвремя
6порций
9продуктов
Суп из фрикаделек с рисом многим знаком из детства, действительно это один из самых простых супов в приготовлении, но вы точно оцените его по достоинствам. При своей простоте, он нисколько не уступает в вкусовых качествах более сложным блюдам и вы останетесь сытыми даже после одной порции. Прекрасно подойдет мамам, у которых остро стоит вопрос обеда для детей, это не займет много времени, а фрикадельки у детей всегда вызывали восторг. Больше не нужно метаться от плиты к ребенку, что бы делать с ним домашние задания и поделки. Большой плюс, что в данном блюде не важен фарш из которого вы будете готовить. Пробуйте и экспериментируйте, теперь не нужно заморачиваться с мясом и для людей с аллергией это будет прекрасный выбор.
Продукты
Порций 6
Как готовить
- Вам нужно поставить на огонь 2-2,5 литра воды и посолить ее, пока закипает вода вы можете начать готовить ингредиенты для нашего супа.
- Давайте приступим к нарезанию картофеля.Порезать необходимо на маленькие кубики, так она быстрее свариться и ее проще будет есть.
- После того как мы нарезали картошку, отложим ее в сторону. теперь нам предстоит как можно мельче нарезать одну луковицу.
- Теперь нам предстоит добавить лук в фарш. Осталось только добавить соль и перец по вкусу и очень тщательно перемешать!
- В закипевшую воду мы можем добавить лавровый лист. Потом высыпаем нашу заранее подготовленную картошку.
- Теперь ставим сковородку на плиту и нарезаем кубиками оставшиеся две луковицы. Морковку лучше натереть на крупной терке. Нарезанные морковь и лук вываливаем на сковородку.
- Когда наш супчик закипит, снимите образовавшийся вам предстоит засыпать рис, который вы подготовили.
- Теперь наконец-то переходим к нашим фрикаделькам, размер подбираете сами, но я люблю,что бы они были не крупные.Лепим и бросаем их в наш суп. Туда же засыпаем нашу зажарочку. Осталось зелень по вкусу.
- Вот и все! Варим до готовности и прошу всех к столу! Приятного аппетита!