Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить суп с вермишелью и фрикадельками. Это очень простой вкусный, ароматный и сытный суп, который вы можете приготовить на обед для всей своей семьи. Также этот суп довольно низкокалорийный, поэтому он отлично подойдет для тех, кто хочет вкусно покушать не во вред своей фигуре. В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший суп с фрикадельками так, чтобы они не разваливались. По этому рецепту суп очень легко готовится и при этому фрикадельки будут отлично держать свою форму. Это один из лучших супов с вермишелью и фрикадельками, который вы можете приготовить очень быстро и просто, так что это у вас не займет много времени.
Ингредиенты
Вермишель
40 г
Фарш свиной
200 г
Картофель
260 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
60 г
Прованские травы
по вкусу
Петрушка (зелень)
по вкусу
Масло растительное
12 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
14 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
59 минут
-
Первым делом мы берем сковороду, ставим на огонь, наливаем в неё растительное масло и разогреваем. Очищаем репчатый лук и половину нарезаем мелкими кубиками, после чего выкладываем его на сковороду. Натираем морковь на крупной тёрке, отправляем в сковороду к луку и обжариваем до золотистого цвета, после чего снимаем с плиты. Периодически помешиваем нашу зажарку, чтобы она не пригорала. -
Оставшийся лук натираем на мелкой тёрке и отправляем его в ёмкость с фаршем. Теперь солим его, перчим и тщательно перемешиваем. Далее формируем из фарша небольшие шарики и выкладываем их на отдельную тарелку. Если в фарш добавите много лука, то фрикадельки будут мягкими и начнут разваливаться, поэтому следите за его количеством. -
Кастрюлю наполняем водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Теперь в кипящую воду добавляем лавровый лист, душистый перец и соль. Далее выкладываем в кастрюлю фрикадельки. Пока фрикадельки варятся, мы очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Как только вода с фрикадельками закипает, мы добавляем к ним картофель и снимаем пенку с поверхности воды. -
Спустя 15 минут добавляем нашу подготовленную зажарку в суп. Мелко нарезаем петрушку. Еще через 15 минут мы добавляем вермишель и прованские травы по вкусу. Доливаем воды, чтобы кастрюля была полная и через минут 10 вновь убираем пену с поверхности воды. Теперь соль добавляем по вкусу и измельченную петрушку. Снимаем суп с плиты и даем ему настояться буквально 10-15 минут. Разливаем ваш вермишелевый суп с фрикадельками по порциям и подаем к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Пицца с салями - это одно из самых популярных видов пиццы, который включает в себя основу из тонкого лепешечного теста, томатный соус, натуральные салями и сыр. Она получила свое название из-за использования салями - типа итальянской колбасы.
История пиццы с салями уходит корнями в Италию, где она выросла из народного блюда. Сначала пицца была простым и недорогим блюдом, которое готовили в каменных печах на улицах Неаполя. Однако со временем она стала набирать популярность и распространилась по всему миру. Сегодня пицца является одним из самых известных и любимых блюд во многих странах.
Пицца с салями содержит ряд полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины группы В, витамин Е, кальций, железо и другие. Однако она также может быть высококалорийной и содержать большое количество жира и соли, поэтому нужно употреблять ее с умеренностью.
Норма потребления пиццы с салями зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Обычно одна порция пиццы составляет около 200-300 грамм, но лучше консультироваться с врачом или диетологом для определения оптимальной нормы потребления.
Пицца с салями хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Например, ее можно подавать в сочетании с свежими овощами, зеленью, пикантными соусами или добавками, такими как грибы или перец. Также она отлично дополняется картофелем фри или салатом.
Пицца с салями обычно подается на стол горячей, прямо из печи. Способ подачи может отличаться в зависимости от региона и ресторана. Но обычно пицца нарезается на кусочки и подается на тарелке, иногда с добавлением свежих трав или специй.
Срок хранения пиццы с салями зависит от условий хранения и ингредиентов. Обычно, если ее не съедают сразу, то она может храниться в холодильнике до 2-3 дней. Для повторного подогрева рекомендуется использовать духовку или микроволновую печь.
Пицца с салями относится к итальянской кухне, так как именно в Италии она была разработана и стала популярной. Она стала одним из символов итальянской культуры и гастрономии.
Секреты и тонкости приготовления пиццы с салями могут включать использование качественных ингредиентов, правильную подготовку теста, достаточное количество томатного соуса и сыра, а также правильную температуру при выпечке. Каждый повар имеет свои секретные ингредиенты и способы приготовления, которые делают его пиццу особенной и неповторимой.
История пиццы с салями уходит корнями в Италию, где она выросла из народного блюда. Сначала пицца была простым и недорогим блюдом, которое готовили в каменных печах на улицах Неаполя. Однако со временем она стала набирать популярность и распространилась по всему миру. Сегодня пицца является одним из самых известных и любимых блюд во многих странах.
Пицца с салями содержит ряд полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины группы В, витамин Е, кальций, железо и другие. Однако она также может быть высококалорийной и содержать большое количество жира и соли, поэтому нужно употреблять ее с умеренностью.
Норма потребления пиццы с салями зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Обычно одна порция пиццы составляет около 200-300 грамм, но лучше консультироваться с врачом или диетологом для определения оптимальной нормы потребления.
Пицца с салями хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Например, ее можно подавать в сочетании с свежими овощами, зеленью, пикантными соусами или добавками, такими как грибы или перец. Также она отлично дополняется картофелем фри или салатом.
Пицца с салями обычно подается на стол горячей, прямо из печи. Способ подачи может отличаться в зависимости от региона и ресторана. Но обычно пицца нарезается на кусочки и подается на тарелке, иногда с добавлением свежих трав или специй.
Срок хранения пиццы с салями зависит от условий хранения и ингредиентов. Обычно, если ее не съедают сразу, то она может храниться в холодильнике до 2-3 дней. Для повторного подогрева рекомендуется использовать духовку или микроволновую печь.
Пицца с салями относится к итальянской кухне, так как именно в Италии она была разработана и стала популярной. Она стала одним из символов итальянской культуры и гастрономии.
Секреты и тонкости приготовления пиццы с салями могут включать использование качественных ингредиентов, правильную подготовку теста, достаточное количество томатного соуса и сыра, а также правильную температуру при выпечке. Каждый повар имеет свои секретные ингредиенты и способы приготовления, которые делают его пиццу особенной и неповторимой.