Суп с болгарским перцем и помидорами
Суп с болгарским перцем и помидорами
Суп с болгарским перцем и помидорами - фото готового блюда
Оцените рецепт
Очень вкусный и лёгкий суп с болгарским перцем и помидорами. Яркий, нарядный и витаминный, не оставит вас равнодушными! Такой суп получается сытным, наваристым и аппетитным, ну просто, идеальное решение для обеда в холодное время года. Приготовьте и удивитесь однозначно, насколько это вкусно и просто приготовить. Суп с болгарским перцем можно приготовить с мясом, либо на овощном бульоне, тогда суп можно подавать в дни поста и наслаждаться богатым вкусом. Перцы лучше использовать разных цветов, в этом случае блюдо в тарелке выглядит нарядно и красиво. Все любят этот суп за его нежный и особенный вкус. Если вы ни разу не готовили такой суп, то очень советую попробовать приготовить для разнообразия вашего домашнего меню.
Ингредиенты
Картофель
8 шт
Свиная вырезка
500 г
Лук репчатый
2 шт
Томатная паста
2 ст.л.
Паприка
по вкусу
Морковь
1 шт
Болгарский перец
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Горячая вода
2 литра
Зелень
по вкусу
Помидоры
2 шт
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Представленные ингредиенты из расчета кастрюли на 4,5 литра
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
Суп с болгарским перцем и помидорами – это блюдо, которое обычно готовится из свежих помидоров, болгарского перца, лука, чеснока и различных специй. Оно имеет насыщенный вкус и аромат и является популярным в многих странах.
История этого супа коренится в средиземноморской кухне. Именно там традиционно используются свежие помидоры и болгарский перец, которые являются основными ингредиентами этого блюда. Рецепт супа с болгарским перцем и помидорами с течением времени распространился и стал популярным в разных кулинарных традициях.
Название блюда обусловлено основными ингредиентами - болгарским перцем и помидорами. Болгарский перец - это сорт перца с толстой стенкой и сладким вкусом, который происходит из Болгарии. Помидоры также используются в большом количестве и придают супу свою особую кислотность и сочность.
Суп с болгарским перцем и помидорами богат витаминами и полезными веществами. Он содержит витамин А, С и Е, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы. Кроме того, в супе содержатся витамины группы В, железо, калий и магний.
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако в целом рекомендуется умеренное употребление данного блюда, так как оно может быть высококалорийным из-за добавления масла или сливок в суп.
Сочетание супа с болгарским перцем и помидорами с другими блюдами и продуктами весьма разнообразно. Он отлично сочетается с хлебом, картофелем, рисом или пастой. Также можно добавить к нему морепродукты, курицу, грибы или фасоль для придания более насыщенного вкуса и питательности.
Суп с болгарским перцем и помидорами обычно подается горячим, украшенным зеленью или сыром. Можно добавить к нему лимонный сок для подчеркивания свежести и яркости вкуса. Также он может быть частью обеда или ужина, а иногда подается как первое блюдо.
Срок и способ хранения зависят от конкретного рецепта. В большинстве случаев суп можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, однако следует употреблять его как можно быстрее, чтобы сохранить вкус и свежесть.
Суп с болгарским перцем и помидорами можно отнести к средиземноморской кухне, где свежие овощи и специи играют важную роль. Однако он также популярен в многих других кулинарных традициях и встречается в различных вариациях.
Секреты и тонкости приготовления блюда могут варьироваться в зависимости от предпочтений и рецептов. Но в целом важно использовать свежие и качественные продукты, чтобы достичь лучшего вкуса и аромата. Также можно экспериментировать с добавлением разных специй и трав для создания уникального вкуса.
История этого супа коренится в средиземноморской кухне. Именно там традиционно используются свежие помидоры и болгарский перец, которые являются основными ингредиентами этого блюда. Рецепт супа с болгарским перцем и помидорами с течением времени распространился и стал популярным в разных кулинарных традициях.
Название блюда обусловлено основными ингредиентами - болгарским перцем и помидорами. Болгарский перец - это сорт перца с толстой стенкой и сладким вкусом, который происходит из Болгарии. Помидоры также используются в большом количестве и придают супу свою особую кислотность и сочность.
Суп с болгарским перцем и помидорами богат витаминами и полезными веществами. Он содержит витамин А, С и Е, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы. Кроме того, в супе содержатся витамины группы В, железо, калий и магний.
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако в целом рекомендуется умеренное употребление данного блюда, так как оно может быть высококалорийным из-за добавления масла или сливок в суп.
Сочетание супа с болгарским перцем и помидорами с другими блюдами и продуктами весьма разнообразно. Он отлично сочетается с хлебом, картофелем, рисом или пастой. Также можно добавить к нему морепродукты, курицу, грибы или фасоль для придания более насыщенного вкуса и питательности.
Суп с болгарским перцем и помидорами обычно подается горячим, украшенным зеленью или сыром. Можно добавить к нему лимонный сок для подчеркивания свежести и яркости вкуса. Также он может быть частью обеда или ужина, а иногда подается как первое блюдо.
Срок и способ хранения зависят от конкретного рецепта. В большинстве случаев суп можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, однако следует употреблять его как можно быстрее, чтобы сохранить вкус и свежесть.
Суп с болгарским перцем и помидорами можно отнести к средиземноморской кухне, где свежие овощи и специи играют важную роль. Однако он также популярен в многих других кулинарных традициях и встречается в различных вариациях.
Секреты и тонкости приготовления блюда могут варьироваться в зависимости от предпочтений и рецептов. Но в целом важно использовать свежие и качественные продукты, чтобы достичь лучшего вкуса и аромата. Также можно экспериментировать с добавлением разных специй и трав для создания уникального вкуса.