Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Грибной суп-пюре с плавленым сыром - фото готового блюда
Подойдет на:
Обед
/ Ужин
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Грибной суп-пюре очень прост в приготовлении и может разнообразить ваше домашнее меню. Суп обладает невероятно нежным и приятным вкусом, поэтому попробовав его однажды, вы влюбитесь в это блюдо и приготовите его снова. Поэтому приступайте к готовке прямо сейчас и обязательно сохраните этот рецепт!
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
300 г
Лук репчатый
0.5 шт
Картофель
3 шт
Масло сливочное
50 г
Сливки 15%
300 мл
Сыр твердый
100 г
Свежая зелень для подачи
Гренки для подачи
Соль и перец
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
23.75
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
1.5
г
Углеводы
1.75
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Приготовление супа-пюре следует начать с измельчения лука, картофеля и грибов. Нарежьте данные ингредиенты на равные по размеру куски. Чем меньше размер одного кусочка, тем меньше времени займет приготовление супа. -
В глубоком сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Сбрасываем в сотейник грибы и лук. Прогреваем овощи, постоянно помешивая. -
Как только по вашей кухни начал распространяться аромат грибов, добавьте измельченный картофель и кипяченую воду. Все перемешиваем и тушим до мягкости картофеля. -
Как только приготовился картофель, погружным блендером пюрируем все ингредиенты. Если пюре получается слишком густое, добавьте еще немного воды. -
В полученную массу добавьте сливки и еще раз перемешайте блендером. -
Блюдо почти готово. Суп снимите с огня. Добавьте тёртый сыр и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. -
Для подачи можно использовать свежую зелень, а также гренки.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром - это блюдо, которое состоит из грибного супа с добавлением плавленого сыра. Оно имеет густую текстуру и насыщенный грибной вкус.
История этого блюда неизвестна, однако грибные супы и пюре являются традиционными в многих кухнях мира. Грибы широко используются в кулинарии многих стран, и грибные супы популярны в различных кулинарных традициях.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром назван так из-за своего основного ингредиента - грибов, и добавления плавленого сыра для придания блюду кремовой консистенции и более богатого вкуса.
Это блюдо богато витаминами и полезными веществами. Грибы являются источником витаминов группы В, калия, железа и других полезных минералов. Сыр содержит кальций, белки и жиры. Однако, стоит помнить, что содержание плавленого сыра может быть высоким в жирах и соли, поэтому нужно умеренно употреблять этот суп.
Норма потребления может варьироваться в зависимости от пищевых привычек и потребностей организма. Однако, как правило, одной порции считается около 250-300 гр.
Грибной суп-пюре хорошо сочетается с хлебом, крутонами или гренками. Можно также добавить сметану и зелень для придания блюду более насыщенного вкуса.
Способ подачи может быть различным, но обычно суп подается в красивой тарелке или креманке с декоративным элементом (например, зеленью или сырной стружкой) на топе.
Срок и способ хранения зависят от ингредиентов. Если грибы не свежие, то лучше приготовить суп в течение дня. Суп может храниться в холодильнике до 2-3 дней. Рекомендуется перелить суп в герметичный контейнер и хранить при температуре не выше +4 градусов Цельсия.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром не относится к конкретной национальной кухне, так как грибные супы и пюре популярны во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут быть различными. Однако, важно правильно подготовить и очистить грибы, чтобы избежать попадания песка и грязи в суп. Также можно добавить различные специи и приправы, чтобы придать супу более насыщенный вкус.
История этого блюда неизвестна, однако грибные супы и пюре являются традиционными в многих кухнях мира. Грибы широко используются в кулинарии многих стран, и грибные супы популярны в различных кулинарных традициях.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром назван так из-за своего основного ингредиента - грибов, и добавления плавленого сыра для придания блюду кремовой консистенции и более богатого вкуса.
Это блюдо богато витаминами и полезными веществами. Грибы являются источником витаминов группы В, калия, железа и других полезных минералов. Сыр содержит кальций, белки и жиры. Однако, стоит помнить, что содержание плавленого сыра может быть высоким в жирах и соли, поэтому нужно умеренно употреблять этот суп.
Норма потребления может варьироваться в зависимости от пищевых привычек и потребностей организма. Однако, как правило, одной порции считается около 250-300 гр.
Грибной суп-пюре хорошо сочетается с хлебом, крутонами или гренками. Можно также добавить сметану и зелень для придания блюду более насыщенного вкуса.
Способ подачи может быть различным, но обычно суп подается в красивой тарелке или креманке с декоративным элементом (например, зеленью или сырной стружкой) на топе.
Срок и способ хранения зависят от ингредиентов. Если грибы не свежие, то лучше приготовить суп в течение дня. Суп может храниться в холодильнике до 2-3 дней. Рекомендуется перелить суп в герметичный контейнер и хранить при температуре не выше +4 градусов Цельсия.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром не относится к конкретной национальной кухне, так как грибные супы и пюре популярны во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут быть различными. Однако, важно правильно подготовить и очистить грибы, чтобы избежать попадания песка и грязи в суп. Также можно добавить различные специи и приправы, чтобы придать супу более насыщенный вкус.