Суп с фрикадельками без зажарки
Суп с фрикадельками без зажарки
Суп с фрикадельками без зажарки - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем вас приготовить суп с фрикадельками без зажарки. Это очень вкусный, сытный и ароматный суп, который вы можете приготовить на обед в качестве первого блюда. Такой суп из детства помнит абсолютно каждый, а в нашем рецепте мы пошагово расскажем вам, как приготовить его в домашних условиях. Самое главное - хорошо вымесить фарш, чтобы фрикадельки хорошо держали свою форму и были упругими. Суп с фрикадельками получается диетическим, так как мы готовим его совсем без зажарки. Он отлично подойдет для тех людей, которые хотят вкусно покушать не во вред своей фигуре. С приготовлением такого супа сможет справиться даже начинающий кулинар, ведь в этом нет ничего сложного, ведь готовится он очень быстро и элементарно. Приготовьте его по нашему рецепту и он обязательно понравится всем вашим близким и родственникам.
Ингредиенты
Мясной фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
2 зубчика
Рис
4 ст.л.
Вода
3 литра
Картофель
1 кг
Морковь
1 шт
Укроп
2 ст.л.
Масло растительное
70 мл
Лавровый лист
2 шт
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Первым делом нам необходимо приготовить фарш для фрикаделек. Мясо промываем под водой, а лук с чесноком очищаем от шелухи. Пропускаем их через мясорубку, добавляем соль, перец по вкусу и всё тщательно перемешиваем. Хорошо вымешиваем фарш, чтобы будущие фрикадельки были упругими и хорошо держали свою форму. -
Далее мы берём вторую луковицу и нарезаем её на мелкие кубики. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. На холодную сковороду выкладываем лук с морковью, добавляем треть стакана растительного масла и вливаем две трети стакана воды. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даём закипеть. Теперь крышку снимаем и тушим до испарения воды, после чего снимаем с плиты. -
Тушеный лук с морковью отправляем в кастрюлю, заливаем три литра воды, накрываем крышкой, ставим на плиту и доводим до кипения. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, а рис хорошо промываем под водой. Отправляем картофель с рисом в кастрюлю с супом, накрываем крышкой и варим 15 минут после закипания. -
Из подготовленного мясного фарша мы формируем небольшие фрикадельки и отправляем их в суп. Доводим наш суп до кипения, добавляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу и пару лавровых листов. Ваш суп с фрикадельками без зажарки готов, разливаем его по тарелкам и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
Суп с фрикадельками без зажарки - это блюдо, состоящее из супа и мясных фрикаделек, приготовленных без предварительной зажарки. Они обычно добавляются в кипящий суп и варятся вместе с остальными ингредиентами.
История этого блюда уходит в далекое прошлое. Фрикадельки, как блюдо, были придуманы в Германии, их рецепт разнообразился с течением времени и распространился в разных странах. Суп с фрикадельками без зажарки скорее всего является одной из вариаций этого блюда, приготовленной без зажарки, чтобы уменьшить количество жирных калорий.
Это блюдо имеет несколько пользы для здоровья. Фрикадельки могут быть приготовлены с использованием нежирного мяса, такого как индейка или курица, что позволяет снизить содержание жира. Они также содержат белки, которые являются основными компонентами для строительства и восстановления тканей в организме. Суп, в свою очередь, обладает высокой питательной ценностью, содержит витамины и минералы, такие как витамин С, витамин А, железо и кальций.
Но, как и любое другое блюдо, суп с фрикадельками может иметь и некоторые недостатки. Одним из них является содержание соли. Если вам необходимо ограничить потребление натрия, стоит быть осторожным при употреблении этого блюда. Также следует обратить внимание на качество мяса, чтобы избежать заражения патогенными микроорганизмами.
Норма потребления этого блюда может зависеть от ваших индивидуальных потребностей в пище и образа жизни. Рекомендуется умеренное потребление мясных продуктов и предпочтение блюдам с разнообразным составом.
Суп с фрикадельками без зажарки можно сочетать с другими блюдами и продуктами в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Классическим сочетанием является добавление картофеля, моркови, лука и сельдерея. Вы также можете добавить различные специи и травы для придания супу более насыщенного вкуса.
Это блюдо обычно подается в горячем виде. Оно может быть украшено зеленью или сметаной перед подачей. Вы можете подавать его в столовой посуде или глубоких тарелках.
Суп с фрикадельками без зажарки можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-4 дней. Если вы хотите сохранить его на более длительный срок, то можно заморозить в порциях и размораживать по мере необходимости.
Это блюдо может быть отнесено к кухне разных стран, так как фрикадельки присутствуют в рецептах различных национальных кухонь.
История этого блюда уходит в далекое прошлое. Фрикадельки, как блюдо, были придуманы в Германии, их рецепт разнообразился с течением времени и распространился в разных странах. Суп с фрикадельками без зажарки скорее всего является одной из вариаций этого блюда, приготовленной без зажарки, чтобы уменьшить количество жирных калорий.
Это блюдо имеет несколько пользы для здоровья. Фрикадельки могут быть приготовлены с использованием нежирного мяса, такого как индейка или курица, что позволяет снизить содержание жира. Они также содержат белки, которые являются основными компонентами для строительства и восстановления тканей в организме. Суп, в свою очередь, обладает высокой питательной ценностью, содержит витамины и минералы, такие как витамин С, витамин А, железо и кальций.
Но, как и любое другое блюдо, суп с фрикадельками может иметь и некоторые недостатки. Одним из них является содержание соли. Если вам необходимо ограничить потребление натрия, стоит быть осторожным при употреблении этого блюда. Также следует обратить внимание на качество мяса, чтобы избежать заражения патогенными микроорганизмами.
Норма потребления этого блюда может зависеть от ваших индивидуальных потребностей в пище и образа жизни. Рекомендуется умеренное потребление мясных продуктов и предпочтение блюдам с разнообразным составом.
Суп с фрикадельками без зажарки можно сочетать с другими блюдами и продуктами в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Классическим сочетанием является добавление картофеля, моркови, лука и сельдерея. Вы также можете добавить различные специи и травы для придания супу более насыщенного вкуса.
Это блюдо обычно подается в горячем виде. Оно может быть украшено зеленью или сметаной перед подачей. Вы можете подавать его в столовой посуде или глубоких тарелках.
Суп с фрикадельками без зажарки можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-4 дней. Если вы хотите сохранить его на более длительный срок, то можно заморозить в порциях и размораживать по мере необходимости.
Это блюдо может быть отнесено к кухне разных стран, так как фрикадельки присутствуют в рецептах различных национальных кухонь.