Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Что может быть вкуснее супчика с мясными фрикадельками? Такой нежнейший и аппетитный - такой суп можно есть бесконечно! Для его приготовления потребуется минимум продуктов и времени. А для любителей густых супов можно дополнить его крупами либо же макаронными изделиями, так суп из мясных фрикаделек станет еще вкуснее! А чтобы упростить и сделать готовку супа еще более легче и быстрее, его можно приготовить в мультиварке. Получается он таким же вкусным и наваристым. Бесспорно понравится и детям, и взрослым! А готовить его захочется ещё и ещё!
Ингредиенты
Мясной фарш
300 г
Картофель
400 г
Морковь
120 г
Лук репчатый
120 г
Помидоры
170 г
Чеснок
2 зубчика
Рис длиннозерный
70 г
Смесь перцев
по вкусу
Вода
2 литра
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Для начала подготовим все овощи. Промоем под проточной водой картофель, помидор и морковь. Теперь очистим от кожуры лук, морковь и картофель и складываем в отдельные блюда. Теперь берем лук и помидор и нарезаем на мелкие кубики. Далее нарезаем картофель на небольшие брусочки и отправляем в отдельное блюдо. Теперь натираем на крупной терке заранее очищенную морковь. -
Далее приготовим самостоятельно фрикадельки из фарша. Очищаем один зубчик чеснока и измельчаем его, отправляем в фарш. Также в фарш добавим чайную ложку соли, примерно одну третью чайной ложки смеси перцев и пару столовых ложек воды для того, чтобы было проще перемешать фарш в однородную массу. Получившийся фарш необходимо отбить, для этого берем весь фарш в руки, поднимаем и кидаем обратно в блюдо, и необходимо повторить так двадцать раз для того, чтобы фарш стал более плотным и при приготовлении мясные фрикадельки не развалятся. Из отбитого фарша делаем небольшие шарики размером с грецкий орех и катаем в руках, чтобы придать им плотность и более округлую форму, выкладываем получившиеся шарики на блюдо. -
Теперь, в чашу мультиварки выливаем одну столовую ложку подсолнечного масла, далее выбираем меню, режим "Жарка" и нажимаем старт, ждем когда масло нагреется. После того, как нагрелось масло, отправляем в чашу мультиварки нарезанные лук, помидор и морковь и даем обжариться семь минут. Тем временем промываем рис через сито. После того, как прошло семь минут с момента жарки высыпаем в чашу мультиварки к овощам промытый рис, нарезанный картофель и мясные фрикадельки, по вкусу добавляем соль и смесь перцев, и очищенный чеснок. разрезанный на две части. А для того, чтобы не было перепада температур, вливаем в чашу мультиварки два литра кипятка и закрываем крышку мультиварки. Далее выставляем в меню режим "Суп", вид продукта "Овощи" и нажимаем "Старт". -
По истечении времени открываем крышку мультиварки и тщательно перемешиваем суп, накладываем в блюда, по желанию украшаем суп нарезанной зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками в мультиварке - это классическое блюдо, которое можно приготовить с помощью мультиварки. Оно состоит из супового бульона с добавлением фрикаделек - небольших мясных шариков, приготовленных на пару или вареных в супе.
История этого блюда связана с различными кулинарными традициями и национальными кухнями. Фрикадельки как отдельное блюдо известны уже в древнем Риме, а в супах и рагу они использовались с древних времен. Один из самых известных супов с фрикадельками - итальянский минестроне.
Название "суп с фрикадельками" образовано от слова "фрикаделька" - мясной шарик или котлета, и относится к блюдам, которые приготавливаются с использованием этого компонента.
Польза супа с фрикадельками заключается в его питательности. Он содержит белки, жиры, углеводы, витамины (например, витамин В12, который является важным для нервной системы), минералы (в том числе железо, цинк, медь) и другие полезные вещества. Однако его польза может сильно зависеть от качества и состава используемых продуктов.
Вред супа с фрикадельками может быть связан с высоким содержанием соли, жиров или добавок. Поэтому рекомендуется выбирать свежие ингредиенты высокого качества и контролировать состав супа.
Норма потребления супа с фрикадельками зависит от индивидуальных потребностей организма и рациона. В целом, рекомендуется умеренное потребление и разнообразие в рационе.
Сочетание с другими блюдами и продуктами зависит от предпочтений и диетических ограничений. Суп с фрикадельками можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими супами, гарнирами или закусками.
Способ подачи супа с фрикадельками может быть разным - например, его можно подать горячим или тёплым. Традиционно его подают в супной тарелке со сметаной, зеленью или лимоном для добавления свежести.
Срок хранения супа с фрикадельками зависит от условий хранения и состава блюда. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления, при условии правильного хранения в холодильнике.
Суп с фрикадельками относится к различным национальным кухням, включая итальянскую, русскую, немецкую и др. В каждой кухне у него может быть свои особенности и варианты приготовления.
Секреты и тонкости приготовления супа с фрикадельками могут включать использование свежих и качественных продуктов, правильное соотношение мяса и приправ, осторожность при обработке продуктов сырыми яйцами, а также правильное приготовление и подачу фрикаделек. Различные рецепты такого супа могут предлагать различные варианты приготовления и подачи, поэтому можно экспериментировать и находить свою идеальную комбинацию вкусов.
История этого блюда связана с различными кулинарными традициями и национальными кухнями. Фрикадельки как отдельное блюдо известны уже в древнем Риме, а в супах и рагу они использовались с древних времен. Один из самых известных супов с фрикадельками - итальянский минестроне.
Название "суп с фрикадельками" образовано от слова "фрикаделька" - мясной шарик или котлета, и относится к блюдам, которые приготавливаются с использованием этого компонента.
Польза супа с фрикадельками заключается в его питательности. Он содержит белки, жиры, углеводы, витамины (например, витамин В12, который является важным для нервной системы), минералы (в том числе железо, цинк, медь) и другие полезные вещества. Однако его польза может сильно зависеть от качества и состава используемых продуктов.
Вред супа с фрикадельками может быть связан с высоким содержанием соли, жиров или добавок. Поэтому рекомендуется выбирать свежие ингредиенты высокого качества и контролировать состав супа.
Норма потребления супа с фрикадельками зависит от индивидуальных потребностей организма и рациона. В целом, рекомендуется умеренное потребление и разнообразие в рационе.
Сочетание с другими блюдами и продуктами зависит от предпочтений и диетических ограничений. Суп с фрикадельками можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими супами, гарнирами или закусками.
Способ подачи супа с фрикадельками может быть разным - например, его можно подать горячим или тёплым. Традиционно его подают в супной тарелке со сметаной, зеленью или лимоном для добавления свежести.
Срок хранения супа с фрикадельками зависит от условий хранения и состава блюда. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления, при условии правильного хранения в холодильнике.
Суп с фрикадельками относится к различным национальным кухням, включая итальянскую, русскую, немецкую и др. В каждой кухне у него может быть свои особенности и варианты приготовления.
Секреты и тонкости приготовления супа с фрикадельками могут включать использование свежих и качественных продуктов, правильное соотношение мяса и приправ, осторожность при обработке продуктов сырыми яйцами, а также правильное приготовление и подачу фрикаделек. Различные рецепты такого супа могут предлагать различные варианты приготовления и подачи, поэтому можно экспериментировать и находить свою идеальную комбинацию вкусов.