Суп с макаронами
Суп с макаронами
Суп с макаронами - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению очень вкусный и сытный суп с макаронами и курицей. Такой суп вы можете приготовить на обед в качестве первого блюда на обед для своей семьи. Суп готовится из очень доступных ингредиентов, которые продаются в каждом магазине. Суп с макаронами и курицей обязательно понравится всем членам вашей семьи. Готовится он очень быстро и просто, поэтому не займет у вас много времени и у вас точно не возникнет трудностей с его приготовлением.
Ингредиенты
Курица
600 г
Картофель
4 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Макароны
100 г
Томатная паста
1 ст.л.
Зелень
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Лавровый лист
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Первым делом мы набираем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Промываем курицу и отправляем вариться в кипящую воду. Ждем, пока вода закипит и снимаем пенку, после чего оставляем вариться примерно 45 минут на среднем огне. А пока варится мясо, мы подготовим зажарку для нашего супа. -
Очищаем репчатый лук и нарезаем его средними кубиками. Морковь очищаем, одну часть нарезаем кольцами и полукольцами, а другую натираем на мелкой тёрке. Картофель тоже очищаем и нарезаем средними кубиками. Далее сковороду ставим на огонь, наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и разогреваем. -
На сковороду выкладываем нарезанный лук и обжариваем его на сильном огне примерно 4 минуты. Теперь к луку добавляем морковь и обжариваем всё вместе еще примерно 5 минут. Добавляем томатную пасту, тщательно всё перемешиваем и обжариваем около минуты, после чего вливаем примерно 100 миллилитров воды и варим примерно 5 минут. -
Готовое мясо извлекаем из кастрюли, отправляем в неё нарезанный картофель и варим 15 минут. Измельчаем мясо и добавляем его в бульон, также добавляем макароны. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, специи по вкусу и отправляем в суп зажарку. По необходимости вливаем в суп воду, чтобы регулировать его густоту. Варим его еще 6 минут, после чего посыпаем зеленью и даём настояться 15 минут. -
Суп с макаронами и курицей готов, разливаем его по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита вам!
Суп с макаронами - это блюдо, состоящее из бульона или соуса со вставными макаронами. Оно имеет множество вариаций в разных кухнях мира.
История этого блюда уходит вглубь времени. Суп с макаронами был известен еще в Древнем Риме, где итальянские кулинары обогатили его своими рецептами. В Италии суп с макаронами олицетворяет собой традицию и является одним из основных блюд национальной кухни.
Название "суп с макаронами" объясняется его главным ингредиентом - макаронами. Макароны, или паста, изготавливаются из теста, состоящего из пшеничной муки и воды. Они бывают различных форм и размеров, таких как спагетти, лапша, манишки, равиоли и другие.
Суп с макаронами имеет ряд полезных свойств. В зависимости от состава его ингредиентов, он может быть богатым источником белка, железа и др. Он также содержит витамины группы В и некоторые другие витамины и полезные вещества, в зависимости от добавленных ингредиентов. Овощи, мясо и рыба в супе добавляют свои полезные вещества, делая его более питательным.
Суп с макаронами, как и любое другое блюдо, должно употребляться в меру. По нормам питания, это может быть одна порция в один прием пищи. Более точные рекомендации могут быть даны в зависимости от конкретной диеты и потребностей организма.
Сочетание с другими блюдами и продуктами варьируется в зависимости от рецепта и предпочтений каждого человека. Однако суп с макаронами можно подавать в сочетании с салатом, запеченным мясом или рыбой, хлебом и другими дополнениями, которые помогут разнообразить вкус блюда.
Способ подачи супа с макаронами может быть различным. Он может быть подан в глубокой тарелке или миске, присыпанный натертым сыром или зеленью. Также можно добавить сливки или сметану для более насыщенного вкуса.
Срок хранения супа с макаронами зависит от ингредиентов, из которых он приготовлен. Обычно овощные супы с макаронами могут храниться в холодильнике до 3-4 дней, однако перед употреблением следует проверить состояние продуктов и запах супа.
Суп с макаронами традиционно относится к итальянской кухне, однако подобные блюда можно найти и в других национальных кухнях.
Секреты и тонкости приготовления супа с макаронами включают использование свежих ингредиентов, правильное сочетание ароматов и сохранение текстуры макарон. Также важно правильно отмерить пропорции макарон и остальных ингредиентов, чтобы достичь идеального баланса в блюде.
История этого блюда уходит вглубь времени. Суп с макаронами был известен еще в Древнем Риме, где итальянские кулинары обогатили его своими рецептами. В Италии суп с макаронами олицетворяет собой традицию и является одним из основных блюд национальной кухни.
Название "суп с макаронами" объясняется его главным ингредиентом - макаронами. Макароны, или паста, изготавливаются из теста, состоящего из пшеничной муки и воды. Они бывают различных форм и размеров, таких как спагетти, лапша, манишки, равиоли и другие.
Суп с макаронами имеет ряд полезных свойств. В зависимости от состава его ингредиентов, он может быть богатым источником белка, железа и др. Он также содержит витамины группы В и некоторые другие витамины и полезные вещества, в зависимости от добавленных ингредиентов. Овощи, мясо и рыба в супе добавляют свои полезные вещества, делая его более питательным.
Суп с макаронами, как и любое другое блюдо, должно употребляться в меру. По нормам питания, это может быть одна порция в один прием пищи. Более точные рекомендации могут быть даны в зависимости от конкретной диеты и потребностей организма.
Сочетание с другими блюдами и продуктами варьируется в зависимости от рецепта и предпочтений каждого человека. Однако суп с макаронами можно подавать в сочетании с салатом, запеченным мясом или рыбой, хлебом и другими дополнениями, которые помогут разнообразить вкус блюда.
Способ подачи супа с макаронами может быть различным. Он может быть подан в глубокой тарелке или миске, присыпанный натертым сыром или зеленью. Также можно добавить сливки или сметану для более насыщенного вкуса.
Срок хранения супа с макаронами зависит от ингредиентов, из которых он приготовлен. Обычно овощные супы с макаронами могут храниться в холодильнике до 3-4 дней, однако перед употреблением следует проверить состояние продуктов и запах супа.
Суп с макаронами традиционно относится к итальянской кухне, однако подобные блюда можно найти и в других национальных кухнях.
Секреты и тонкости приготовления супа с макаронами включают использование свежих ингредиентов, правильное сочетание ароматов и сохранение текстуры макарон. Также важно правильно отмерить пропорции макарон и остальных ингредиентов, чтобы достичь идеального баланса в блюде.