Суп с щавелем и шпинатом
Суп с щавелем и шпинатом
Суп с щавелем и шпинатом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить суп с щавелем и шпинатом. Это очень вкусный, ароматный, сытный и полезный суп, который вы можете приготовить на обед в качестве первого блюда. Готовится он из доступных ингредиентов, которые вы сможете найти почти в каждом магазине. Суп с щавелем и шпинатом содержит в себе большое количество витаминов и полезных веществ, которые так необходимы человеческому организму. Также такой суп можно кушать как горячим, так и холодным, поэтому он прекрасно утоляет жажду в летнюю жару и насыщает организм. Он получается диетическим и отлично подойдет для тех, кто соблюдает диету, но одновременно с этим хочет вкусно покушать не во вред своей фигуре. Готовится суп с щавелем и шпинатом очень быстро и просто, так что с его приготовлением сможет справиться даже начинающий кулинар. Приготовьте данный суп по нашему рецепту и он обязательно понравится всем вашим родным и близким.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Куриное филе
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Картофель
2 шт
Зелень
по вкусу
Шпинат
по вкусу
Щавель
по вкусу
Молоко
2 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Первым делом мы подготавливаем ингредиенты. Овощи очищаем, а куриное филе промываем под водой. Варить суп мы будем в мультиварке, поэтому наливаем в неё 2-3 столовые ложки растительного масла, ставим на режим жарки и разогреваем. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, отправляем в мультиварку и посыпаем черным молотым перцем. -
Репчатый лук нарезаем четвертинками, а морковь нарезаем тонкой соломкой. Морковь отправляем в мультиварку к мясу, хорошо перемешиваем и слегка обжариваем. Теперь нарезаем картофель небольшими кубиками и отправляем в мультиварку. Заливаем всё это водой, ставим режим варки и варим до готовности картофеля. -
Пока варится суп, мы с вами займемся приготовлением блинчиков. Берём два куриных яйца, разбиваем их в глубокую ёмкость, размешиваем и добавляем две столовые ложки молока. Теперь всё это хорошо перемешиваем, добавляем немного соли и измельченную зелень. Ставим сковороду на огонь, растапливаем на неё кусочек сливочного масла и жарим блины. Заворачиваем готовые блины в трубочку, нарезаем кольцами и отправляем в суп. -
Следующим этапом мы измельчаем шпинат, щавель и отправляем в ёмкость с супом. Добавляем вашу любимую зелень по вкусу, хорошо перемешиваем и варим еще пару минут. Ваш суп с щавелем и шпинатом готов, разливаем его по тарелкам и подаём к столу со сметаной. Желаем вам приятного аппетита!
Суп с щавелем и шпинатом – это блюдо, приготовленное на основе овощного бульона с добавлением свежего щавеля и шпината. Оно обладает ярким и свежим вкусом, а также насыщает организм витаминами и полезными веществами.
История данного супа уходит корнями в средневековую Европу, где щавель и шпинат были широко распространены в кулинарии. Они использовались в первую очередь из-за своей доступности и ценности в питании. Суп с щавелем и шпинатом получил свое название именно благодаря основным ингредиентам, которые добавляются в блюдо.
Польза этого супа заключается в его богатом составе витаминов и минералов. Щавель и шпинат содержат большое количество витамина К, который укрепляет кости и способствует здоровому кровообращению. Также эти овощи богаты витаминами А и С, железом и кальцием. Они помогают улучшить иммунитет, зрение и пищеварение.
Норма потребления супа с щавелем и шпинатом зависит от потребностей каждого отдельного человека. Обычно рекомендуется употреблять суп так, чтобы он стал частью сбалансированной диеты и помог достичь ежедневной потребности в витаминах и минералах.
Суп с щавелем и шпинатом можно сочетать с разнообразными другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с пшеничным хлебом, картофелем и рисом. Кроме того, его можно добавлять в качестве базы для других супов или использовать как заправку для салатов.
Способ подачи супа с щавелем и шпинатом может варьироваться в зависимости от предпочтений хозяйки. Его можно подавать горячим или охлажденным. При подаче можно украсить блюдо зеленью или сметаной.
Срок и способ хранения супа с щавелем и шпинатом также зависит от его приготовления и ингредиентов. Обычно его рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Суп с щавелем и шпинатом относится к европейской кухне. Он популярен в таких странах, как Франция, Германия и Россия.
Секреты и тонкости приготовления супа с щавелем и шпинатом могут включать правильный выбор свежих овощей, правильное расчет и соблюдение соотношения ингредиентов, а также точное соблюдение рецепта и методики приготовления.
История данного супа уходит корнями в средневековую Европу, где щавель и шпинат были широко распространены в кулинарии. Они использовались в первую очередь из-за своей доступности и ценности в питании. Суп с щавелем и шпинатом получил свое название именно благодаря основным ингредиентам, которые добавляются в блюдо.
Польза этого супа заключается в его богатом составе витаминов и минералов. Щавель и шпинат содержат большое количество витамина К, который укрепляет кости и способствует здоровому кровообращению. Также эти овощи богаты витаминами А и С, железом и кальцием. Они помогают улучшить иммунитет, зрение и пищеварение.
Норма потребления супа с щавелем и шпинатом зависит от потребностей каждого отдельного человека. Обычно рекомендуется употреблять суп так, чтобы он стал частью сбалансированной диеты и помог достичь ежедневной потребности в витаминах и минералах.
Суп с щавелем и шпинатом можно сочетать с разнообразными другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с пшеничным хлебом, картофелем и рисом. Кроме того, его можно добавлять в качестве базы для других супов или использовать как заправку для салатов.
Способ подачи супа с щавелем и шпинатом может варьироваться в зависимости от предпочтений хозяйки. Его можно подавать горячим или охлажденным. При подаче можно украсить блюдо зеленью или сметаной.
Срок и способ хранения супа с щавелем и шпинатом также зависит от его приготовления и ингредиентов. Обычно его рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Суп с щавелем и шпинатом относится к европейской кухне. Он популярен в таких странах, как Франция, Германия и Россия.
Секреты и тонкости приготовления супа с щавелем и шпинатом могут включать правильный выбор свежих овощей, правильное расчет и соблюдение соотношения ингредиентов, а также точное соблюдение рецепта и методики приготовления.